野生蘑菇燉雞能放當歸嗎 酷知社 經驗 1.87W 大中小設定文字大小 當歸味甘、辛,微苦、性溫。能通經活絡,野生蘑菇燉雞加入當歸會營養食療兼備。當歸野生蘑菇燉雞的製作方法如下:所需材料:雞半隻,野生蘑菇適量,紅棗適量,當歸適量,枸杞適量,鹽適量。具體做法如下:1、雞先用熱水燙3分鐘左右。然後洗淨;2、雞放入砂鍋加水,約和雞同高;3、加入當歸兩片;4、加入野蘑菇,蓋上鍋蓋,水開後悶煮一個半小時左右;5、起鍋前15分鐘,加入適量紅棗,適量枸杞;6、撈除浮油。加入適量鹽調味即可。 TAG標籤:能放 燉雞 當歸 蘑菇 野生 #