去超市買雞蛋怎麼挑啊

挑柴雞蛋的辦法：

1、無腥味著為柴雞蛋，腥味濃重的都是普通蛋；

2、柴雞蛋大小不一，一致大小的為普通蛋；

3、柴雞蛋白光滑，細膩，粗糙拉手的為普通蛋；

4、柴雞蛋皮白，但不是白皮的都是柴雞蛋；

5、柴雞蛋的蛋清有明顯的兩層，普通蛋沒有分層；

6、柴雞蛋蛋清濃稠，普通蛋蛋清很稀；

7、柴雞蛋煮出來，發黃，有點暗黑。普通蛋發白，用麗紅素的發紅，豔紅，不是深黃；

8、柴雞蛋香，普通蛋無味。