請問雞爪煲怎麼做才好吃 酷知社 經驗 1.6W 大中小設定文字大小 雞爪煲的做法：食材：剁好的雞爪，去指甲，薑切片，紅椒切小塊，大蒜切斜刀。步驟：1、鍋中放適量油，放薑片，放辣豆瓣醬拌炒。2、炒出紅油，放花椒拌炒。3、放爪子稍稍拌炒。4、放生抽。5、放白糖拌炒。6、放料酒及適量清水，沒過雞爪的量。7、倒到大湯鍋裡。8、蓋上鍋蓋大火煮開，轉小火燉至入味。9、出鍋前撒蒜跟紅椒即可。 TAG標籤：好吃 雞爪 請問 #
