烤鴨飯的湯汁怎樣做 酷知社 經驗 4.81K 大中小設定文字大小 一.材料:甜麵醬、香油、糖。二.步驟:1、準備炒鍋,熱油,將火轉小,然後倒入甜麵醬炒出香味;2、加適量的糖和少許的水,繼續炒至糖完全融化在甜麵醬裡即可起鍋,因為甜麵醬其實呈現鹹味,所以需要加糖;3、起鍋前灑上一點香油,更增加甜麵醬的香氣,這就是好吃的北京烤鴨沾醬。 TAG標籤:湯汁 烤鴨 #