復配油條膨鬆劑的用法 酷知社 經驗 4.64K 大中小設定文字大小 在製作油條的時候，復配油條膨鬆劑不要先溶於水，而是要先加在麵粉中拌勻，然後再往麵粉里加入適量的水份，這樣才能使麵糰充分發酵，並且能讓製作出來的油條酥脆可口。油條(yóutiáo)，傳統麵食。又稱油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。油條是一種長條形中空的油炸麵食，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早點之一。人們一般與豆漿一起食用。 TAG標籤：復配 油條 膨鬆劑 #
