家常宮保雞丁做法 酷知社 經驗 1.42W 大中小設定文字大小 1、雞胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁，蔥切段，用料酒、食用油、白胡椒粉和澱粉醃漬十分鐘入味。2、鍋裡放油，七八成熱下雞丁炒至變白，放入幹辣椒、蔥和花椒炒出香味。3、放入豆瓣醬，大火炒至粘稠幹鬆後關火，拌入花生米即可。 TAG標籤：宮保雞 家常 #
