宮保雞丁簡單做法 酷知社 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 1、備料,把醃料放入雞胸肉裡醃制5-10分鐘2、起油鍋,將雞肉炒7分熟,怕黏鍋可以加點水或是酒3、加入幹辣椒及蒜頭拌炒,(喜歡吃辣的可以加點生辣椒增加辣度)4、加入蔥段快炒5、放入花生粒拌炒幾下即可起鍋6、香噴噴很下飯的宮保雞丁即刻上桌! TAG標籤:宮保雞 #