怎麼切胡蘿蔔絲

胡蘿蔔是一種富含豐富的維生素的蔬菜，加上價格便宜，成為日常生活經常吃的普通蔬菜。同時有很多種烹飪胡蘿蔔的方法，比如胡蘿蔔切成絲製作冷盤。那麼我們怎麼切胡蘿絲呢，一起來看看吧。

首先我們要把胡蘿蔔的外皮去掉，用普通的削皮器就可以做到。這樣可以使胡蘿蔔口感更好，而且更好切。

之後我們要在案板下方掂一塊溼布，其實不放也可以，只要確保案板憑證，放置案板的地方平整就可以。

我們再把洗淨的胡蘿蔔放到案板上面，切成薄片。

我們如果把胡蘿蔔切成圓形片的話，是非常不方便的。所以我們不要切成圓片。

我們把切好的薄片摞上去，然後找到一把刻度尺，大約要切到0.3釐米左右就可以，做到心中有尺度。

最後我們把這些胡蘿蔔切成絲即可完成。

其實我們還可以刨絲器來讓胡蘿蔔變成絲，更加方便快捷。