街邊牛雜湯底如何做 酷知社 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 原料：牛蹄筋200克、牛肚100克、邊筋肉200克。輔料：薑片10克、蔥花10克、鹽適量。做法：1、牛蹄筋、邊筋肉焯燙後切塊；牛肚洗淨，焯燙後切片；2、鍋中倒入適量水，放入牛蹄筋、邊筋肉、牛肚、薑片、蔥花，大火煮開後轉小火燉約1小時，加鹽調味，待材料熟軟即可。 TAG標籤：街邊 湯底 牛雜 #
