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燕麥杯為什麼要隔夜

燕麥杯為什麼要隔夜

燕麥杯隔夜是為了讓燕麥吸水膨脹。燕麥杯通常是直接用常溫低溫的酸奶、凝酪乳、牛奶等製作的,燕麥的質地較幹,只有經過長時間的浸泡,燕麥才會吸水膨脹變得軟糯,吃起來口感才更佳。

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