炒豬皮怎麼炒好吃 酷知社 百科達人 9.06K 大中小設定文字大小 材料:豬皮、蔥薑蒜、紅椒、食用油、黃豆醬、料酒、鹽1、把豬皮的毛處理好洗乾淨。2、鍋裡注入水。3、倒入豬皮蓋上鍋蓋煮十五分鐘。4、把煮好的豬皮撈起來過清水後切成條備用。5、薑切片,蔥切段,蒜頭切碎,紅椒切條。6、燒乾鍋裡水珠倒入食用油。7、油燒熱後倒入姜蔥蒜和黃豆醬小火炒香。8、倒入豬皮條和料酒中火翻炒一分鐘。9、倒入紅椒條再翻炒一分鐘後調入鹽炒勻即可。 TAG標籤:豬皮 好吃 #