提拉米蘇做好是冷藏還是冷凍 酷知社 百科達人 1.97W 大中小設定文字大小 提拉米蘇做好後需冷藏,味道更佳。不建議冷凍儲存,因冷凍後的提拉米蘇會有冰渣影響口感。製作時需注意在打發的奶油和乳酪糊混合時,要細緻的用刮刀壓下去拌勻,若是有大顆粒沒拌勻,會影響最後的口感。 TAG標籤:冷凍 提拉 米蘇 冷藏 #