海帶溼的冷藏好還是冷凍好 酷知社 經驗 2.34W 大中小設定文字大小 溼的海帶可以冷凍,但是建議最好冷藏。因為冷凍後再加工不方便。海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。但食用前,應當先洗淨之後,再浸泡,然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而儲存了海帶中的有效成分。 TAG標籤:冷凍 冷藏 海帶 #