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普洱茶知識

普洱茶知識

普洱茶為雲南特產茶品,根據工藝的不同分為生茶、熟茶兩種。普洱生茶是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”“渥堆”處理。普洱熟茶,是以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。

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