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東北過年的風俗

東北過年的風俗

從大年三十到正月十五,整個正月裡都洋溢著濃濃的年味。過去的老東北過年講究多,直到現在老一輩人仍然保留著過去的春節習俗,雖然不如現在過年那樣自在隨意,但仔細品品,還是過去的年味兒更真,更濃。

1、三十晚上包餃子

北方人過年有吃餃子的習慣,在大年三十守歲的晚上,一家人聚在一起一邊聊天一邊包餃子。餃子皮和餃子餡要剛好用完,皮多了或者餡多了,都是有說道的。用來包餃子和地面不能全都用光,要剩點,說這樣是年年有餘糧。

過年吃的餃子餡也是十分有講究的,不能想吃什麼就吃什麼。肯定要吃一頓芹菜餡的,寓意勤勤懇懇;一定不能吃酸菜餡的,酸菜雖然很好吃,但名字總歸不是很吉利。

過年包餃子也不能乾巴巴的包,要在餃子里加點料。通常都會在餃子裡放枚硬幣,或者方塊糖,預示著有錢、嘴甜。說是能吃到加“料”的餃子會好運連連,小孩子們也會為了吃到“好運”多吃幾個餃子,或者是動心眼兒“作弊”。包餃子時,偷摸在旁邊做個記號,然後在吃餃子時仔細暗中觀察,看哪個餃子裡暗藏乾坤。

年夜飯後吃凍貨

凍貨是東北的特產,也是東北人超級喜歡的一種“休閒食品”。雖然吃凍貨這一習慣不是家家都有,但是吃完年夜飯後,把凍梨、凍柿子放在水裡緩一會,等化差不多了吃一個,不僅酸甜可口,還提神醒腦。最主要的是,凍貨可以解酒、解膩,吃過豐盛的年夜飯後來一個凍梨,絕對使你渾身舒暢。

2、三十晚上點長燈

大年三十的晚上是不能關燈的,要點長燈。而且在正月十五之前家裡都要點著燈籠,老東北人說這事意味著益壽延年、香火不斷。如果小孩子不小心關了燈,可是要被罵的,並且新婚夫婦的新房裡是不能空著的,必須要留人,而且徹夜點燈。

3、壓歲錢

壓歲錢是孩子們最喜歡的。壓歲錢是我國過年的一個傳統,是長輩對小輩的祝福和愛意。孩子想要得到壓歲錢是要給長輩們磕頭拜年的。到了現在幾乎都把磕頭這個環節給省略了……

4、七年級八年級不掃地

過去老東北人認為,新年是聚集一年好運的關鍵時刻,所以不能輕易地做打掃,怕把一年的好運氣都掃出去的。所以七年級八年級是不掃地的,甭管地上造得多埋汰,都不掃。

類似的講究還有就是七年級八年級不倒垃圾,要攢到九年級的時候一起倒掉。老一輩的人把九年級、初六、初九叫做放水的日子,也就是說正月裡只有這幾天可以洗澡、洗衣服,打掃房間,其他日子都不行。

5、破五吃餃子

所謂“破五”就是要驅災辟邪,躲避災難。這一天早上要鳴放鞭炮,吃餃子,意思是把那些不吉利的事都破壞掉,送走窮神。

6、正月不剪頭

從小就聽媽媽說正月剪頭克舅舅,所以在正月的時候是不允許剪頭的,規定要到了二月二才能剪頭,意為剃龍頭。二月二這一天剪頭是很吉利的,男孩子到那一天一定要理個髮。

老東北的過年習俗很多都流傳到了今天,每逢過年,我們依然是要吃餃子,守歲,要給長輩們拜年,正月裡一樣不能剪頭。但為什麼很多人都覺得現在過年沒有過去那麼濃的年味了呢?你認為是為什麼呢,留下你的看法一起討論一下吧!

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