蒸螃蟹要幾分鐘 酷知社 百科達人 8.36K 大中小設定文字大小 螃蟹的外殼較硬，而肉質較為柔軟，新鮮的螃蟹，通常加熱10-15分鐘即可，加熱時間過短，螃蟹可能沒有熱透，易有細菌或者寄生蟲，加熱時間過長則易使螃蟹的肉質變老，口感變柴，綜合來說，普通大小的螃蟹蒸10-15分鐘即可。 TAG標籤：螃蟹 幾分鐘 #
