快速泡木耳的妙招 酷知社 百科達人 1.6W 大中小設定文字大小 1、首先取一個可以密封的容器,放入木耳,倒入冷水或溫水。2、加入1勺食用面鹼和1勺鹽,面鹼具有很好的吸附性,可以有效地去除木耳表面的灰塵和雜質,食鹽具有消毒殺菌的作用。3、將蓋子蓋上,用手搖晃1分鐘即可。快速搖晃能加速水分子的運動,這樣木耳就能快速的吸收水分,達到快速泡發的目的。 TAG標籤:木耳 #