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河蚌可以吃麼

河蚌可以吃麼

河蚌可以吃。河蚌含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養物質。河蚌是軟體動物門蚌科的一類動物統稱,在一些地方稱為蚌殼、歪兒,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。

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