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油桂心是什麼

油桂心是什麼

油桂心是肉桂中的一種,通常肉桂為桂樹的皮,乾燥後為桶狀,稱“桂通,而“桂心繫去掉外層粗皮的“桂通,也寫作“桂辛。油桂心中主要成分為揮發油、鞣質、碳水化合物、桂皮醛、乙酸桂皮酯、桂皮酸乙酯、苯甲酸苄酯、苯甲醛等。

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