菱角可以放冰箱冷凍嗎 酷知社 百科達人 3.18W 大中小設定文字大小 不可以。菱角甘甜多汁，含有大量的澱粉、糖類物質、膳食纖維、水分等，將新鮮的菱角放入冰箱冷凍，可能會使菱角表面發黃變軟，不僅降低了食用口感，還可能會破壞其中所含的營養物質，因此不建議將菱角冷凍儲存。 TAG標籤：菱角 冰箱 冷凍 #
