炸魚剩下的油怎樣處理 酷知社 百科達人 2.45W 大中小設定文字大小 1、將鍋裡的剩油燒到三成熱。2、加入生薑、大蒜瓣、陳皮，中小火，炸出香味關火。3、撈出生薑、大蒜瓣、陳皮。4、繼續中小火，加入一勺麵粉，進一步去腥和消除殘渣。5、關火靜置冷卻，倒出油，底部的殘渣部分不要。 TAG標籤：炸魚 剩下 #
