過年湯算一個菜嗎 酷知社 百科達人 1.01W 大中小設定文字大小 過年湯不算一個菜。人們常說的三菜一湯、四菜一湯,是將湯和菜分開的,所以湯不屬於一道菜。湯是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉製作而成的。湯本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅,多配鮮湯一起食用。 TAG標籤:湯算 #