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鹿茸菇液體菌種如何製備

鹿茸菇液體菌種如何製備

1、製作培養基。木屑50份、米糠15份、麩皮8份、綿籽殼15份,石灰2份、營養土13份,水90份。將這些原料進行混合,控制PH值6,裝入培養瓶,每瓶450份,壓蓋封裝。

2、培養瓶殺菌。培養瓶送入真空殺菌鍋,臭氧滅菌1.5小時後抽真空度60KPa,150℃下殺菌110分鐘;在18℃下冷卻,加入腐植酸4份,冷卻後送入每瓶接原種46,在22℃培養室,溼度78%,二氧化碳濃度2200PPM,培養22天。

3、溫度光照管理。利用搔菌機進行搔菌處理同時按老菌皮重量的85%進行補水,搔菌後在培養室,溫度14℃,溼度98%,二氧化碳濃度1200PPM以下,1-3天光照強度0-50Lux,4-6天光照強度50-100Lux,7-10天光照強度150-200Lux,10-20天光照強度200-300Lux,21天后開始採收。

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