做餅的生活科普

當前位置 /首頁/做餅的生活科普/列表
怎麼用麵粉做餅

怎麼用麵粉做餅

01-29
用料:麵粉150克,蔥花,雞粉,鹽,芝麻各適量。做法:1、麵粉中加入少量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜,醒面20分鐘。蔥洗淨,切成蔥花。2、20分鐘後,將麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子。3、將小劑子擀成約0.3釐米...
晒乾的洋槐花怎樣做餅

晒乾的洋槐花怎樣做餅

09-28
材料:油25毫升,精鹽10克,槐花50克,麵粉500克。做法1、用麵粉、槐花、精鹽攪成麵糊;2、把麵糊在油鍋裡攤平;3、翻動兩次,使兩面都成金黃色;4、刀切塊裝盤即可。...
如何用烤箱做餅

如何用烤箱做餅

10-05
用料:麵粉450克、酵母4克、肉餡適量、蔥花適量、溫水等。用烤箱做燒餅的主要步驟:1、溫水內加入酵母攪勻,分幾次倒入麵粉中揉成“三光”麵糰。2、放溫暖處發酵成原來的兩倍大。3、揉勻面團,揉好後表面塗食用油防粘。4、分...
怎麼做餅狀圖怎麼做PPT

怎麼做餅狀圖怎麼做PPT

01-30
做餅狀圖步驟如下:1、開啟PPT,點選“插入”再點選“圖表”;2、彈出“插入圖表”選擇框,選擇“餅圖”,選擇一種樣式,點選“確定”;3、彈出EXCEL後填寫資料資訊;4、完成輸入錄入後回到PPT就可以看到對應的餅形圖了。做ppt具體步...
做餅怎麼做才軟

做餅怎麼做才軟

02-15
材料:麵粉適量、酵母適量、雞蛋兩個、鹽適量1、酵母放入溫水中浸泡2到4分鐘,將麵粉放入盆中,加入雞蛋和適量的鹽。2、把事先準備好的涼白開和酵母和成麵糰。3、將和好的麵糰放在盆中,用保鮮膜封住盆口,發兩小時。4、取出發...
電瓶鐺怎麼用 教你怎麼做餅

電瓶鐺怎麼用 教你怎麼做餅

11-03
1、在麵粉中倒入酵母粉和白糖,攪拌均勻,再打入三個雞蛋,攪拌成絮狀後,加入食用油,揉成軟的麵糰,醒發20分鐘。2、把豆沙揉圓,把醒好的面切成劑子,壓成橢圓的麵餅,放入豆沙捲起來,將兩端捏實,刷上清水後,裹上面包糠。3、在電餅鐺中...
麵粉和西紅柿怎麼做餅

麵粉和西紅柿怎麼做餅

10-03
原料:西紅柿、雞蛋。配料:鹽、蔥、麵粉、食用油。做法:1、將西紅柿洗淨並將其切碎成丁,將蔥洗淨切成碎末;2、在雞蛋中加入適量鹽劃散,再加入麵粉攪拌均勻;3、在雞蛋麵粉糊中放入已切好的西紅柿丁與蔥末,將其攪拌均勻;4、在鍋底...
如何做餅

如何做餅

01-13
餡餅做法:用料:肉末100克、麵糰200克、姜適量、蒜適量、蔥段5克、洋蔥5克、生抽5克、蠔油5克、鹽3克、食用油5毫升。1、碗中放入肉末、姜、蒜、蔥段、洋蔥、生抽、蠔油、鹽,醃製20分鐘。2、麵糰擀成薄餅,放入肉餡,鋪均勻。...
用麵粉怎麼做餅

用麵粉怎麼做餅

01-17
主料:麵粉、雞蛋。輔料:鹽、胡椒粉。步驟:將麵粉放入盆中,將雞蛋打入麵粉裡面,加水,順時針攪拌均勻,攪拌至麵糊中沒有面疙瘩即可,放入適量的鹽和胡椒粉。用小火將平底鍋加熱,把油刷在鍋底,用湯勺將麵糊盛起,倒入鍋中,將鍋拿起,讓鍋...
怎麼用洋蔥做餅

怎麼用洋蔥做餅

04-18
1、洋蔥,紅椒,香蔥切好備用。2、將切好的洋蔥,紅椒,香蔥倒入碗中,加入麵粉,雞蛋,少許胡椒粉和適量鹽,倒入牛奶。3、將麵糊攪拌成如下狀態,如過稀可適量增加麵粉,過稠適量新增牛奶。4、熱鍋下油燒熱,用筷子夾一塊麵糊或用勺子舀,放...
用電餅鐺做餅怎麼做?

用電餅鐺做餅怎麼做?

11-04
用料:手抓餅餅胚1個、雞蛋1個。做法:1、準備好材料。2、啟動電餅鐺,放入手抓餅煎至兩面金黃。3、在餅上掏一個洞,打入一顆雞蛋,將雞蛋灌入餅中。4、蓋上蓋子,將雞蛋煎熟即可。5、成品。...
死麵怎麼做餅好吃

死麵怎麼做餅好吃

03-13
1、先將蔥洗淨切末,麵粉用熱水燙成軟硬適中的麵糰,包在保鮮膜裡,擱置十分鐘。2、將麵糰分成大小均勻的小麵糰,將其擀成半公分厚的面片,在面片上撒少許鹽,食用油,再撒上蔥花。3、從面片中心向邊沿劃開一刀,從切口處向裡捲起,卷...
做餅一般用哪種麵粉

做餅一般用哪種麵粉

11-22
做餅用中筋麵粉比較好吃。一般餡餅,油餅,家常餅,燙麵餅,發麵餅這些型別的餅都可以用中筋麵粉去製作,因為他們本身對於面的筋度要求不高,但還要有些筋度所以中筋麵粉正適合。一般酥餅都是高筋麵粉和低筋麵粉組合製作的,比如皮...
麵粉和成糊狀用電磁爐做餅怎麼做

麵粉和成糊狀用電磁爐做餅怎麼做

06-22
步驟如下:材料:麵粉200克、雞蛋50克、香菜20克、胡蘿蔔50克。1、一個雞蛋打散,香菜洗淨切成碎,胡蘿蔔去皮切成小粒。一小杯麵粉中加入打散的雞蛋,用筷子攪拌均勻,再加入清水,慢慢加,邊加邊攪拌,至麵糊呈稀糊狀態,兜一勺可以比較...
糯米粉怎麼做餅

糯米粉怎麼做餅

11-15
1、取適量的糯米粉磕入一個雞蛋,加入適量的白砂糖了,調入適量的溫水攪拌均勻;2、然後用手揉搓成麵糰;3、再把麵糰分成一個個小劑子,用擀麵杖擀成圓餅狀;4、鍋中放入適量的油,把糯米餅放入鍋中進行煎制,煎制一面金黃後翻個身繼...
茄子加麵粉做餅怎麼做

茄子加麵粉做餅怎麼做

11-02
用料:豬肉餡100克、茄子1根、米澱粉30克、普通澱粉70克、雞蛋1個、蔥5克、姜5克、老抽1克、胡椒粉1克、鹽1克、料酒5克、生抽2克。做法:1、蔥花5g,薑末5g,豬肉餡100g。2、倒入蔥花、薑末、老抽、胡椒粉、鹽、料酒、生抽醃...
做餅怎麼和麵餅才鬆軟

做餅怎麼和麵餅才鬆軟

09-14
面和開水的比例適宜即可和麵鬆軟。材料:麵粉500克、開水250克、鹽適量。1、先在盆裡面準備500克的麵粉。2、煮沸的水250克和麵團混合,可以先用筷子攪拌成絮狀而不要用手。3、記下來先醒面15分鐘後,將麵糰分成8個小麵糰,揉...
多餘的餃子餡怎麼做餅

多餘的餃子餡怎麼做餅

03-22
方法步驟;材料;麵粉,發酵粉,剩餘的餃子餡;1、麵粉加水和發酵粉,和成光滑麵糰,放至室溫發酵;2、發酵後的麵糰搓成長條,切成小劑子;3、小劑子朝上撒乾麵粉壓扁,擀成中間厚四周薄的圓片;4、放入適量的餃子餡,將餃子餡完全包裹起來,捏緊...
剩米飯怎麼做餅

剩米飯怎麼做餅

11-19
剩米飯雞蛋餅的材料:剩飯1碗、雞蛋1個、蔥適量。剩米飯雞蛋餅的做法:1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。2、隔夜剩飯加蔥花拌勻。3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。4、然後,把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。5、...
麵粉加生粉能不能做餅

麵粉加生粉能不能做餅

11-29
可以的,生粉基本成分就是玉米、馬鈴薯、紅薯等提取的澱粉。加麵粉裡能使營養成分多樣化,改善口味等。1、麵粉是一種由小麥磨成的粉末。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉...
大米剩飯怎樣做餅

大米剩飯怎樣做餅

08-17
1、為了吃起來更加健康,煮飯時加了一些黑米,剩下的米飯中加入少許的鹽攪拌均勻。2、剩下的米飯全部放在食品方便袋裡,用擀麵杖壓緊壓薄成米餅。3、鍋中放入比平時炒菜稍微多一點的油,燒至五成熱度。4、擀好成塊的米飯餅,輕...
excel做餅狀圖如何做

excel做餅狀圖如何做

03-31
用“圖表”工具欄建立圖表,操作步驟如下:1、依次單擊“檢視”、“工具欄”、“圖表”選單命令,調出“圖表”工具欄;2、選擇用於建立圖表的資料;3、單擊“圖表”工具欄中的“圖表型別”按鈕的向下箭頭;4、選擇所需要的圖表類...
餃子皮做餅家常做法

餃子皮做餅家常做法

08-08
1、首先我們需要準備好一些餃子皮大家在製作餃子之後發現有剩餘的也可以用來製作,這一些美食,非常的好吃。2、將剩下的一塊餃子放在案板上,刷上一層鹽。再用刷子刷上一層油放入適量的蔥花。3、可以稍微用刷子輕輕的攪拌...
怎麼做餅好吃家常做法

怎麼做餅好吃家常做法

08-11
1、食材,麵粉500g,牛奶250ml,玉米粉100g,雞蛋2個,五香粉適量,蔥適量,油適量,鹽少量。2、面要筋斗,但是要多加水,所謂包餃子面軟硬適中,麵條的面要硬,做大餅就要面夠軟。3、個人喜歡吃白麵多,黃面少,如果可以的話,用牛奶和麵再打上雞...
請問做餅怎麼和麵

請問做餅怎麼和麵

10-20
餅的類別不同和麵方式也不同:1、死麵(製作餡餅、餃子、烙餅等)。材料:麵粉500克,溫水250克做法:先麵粉倒盆裡挖坑,把水倒在坑裡用筷子攪拌成小麵糰,再用手揉成不粘手的麵糰。醒十幾二十分鐘之後再操作。2、燙麵(製作春餅、燙麵...