稀飯的生活科普

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一般早餐店菜稀飯的作法

一般早餐店菜稀飯的作法

01-12
原料:苔菜一把、大米一小碗、食用油一湯匙、豬油少許、鹽半勺做法:1、苔菜冬寒菜洗淨,(只要葉子,不要根莖)瀝乾水分備用;2、鍋中倒入足量冷水燒開;3、大米淘洗乾淨加入一湯匙食用油;4、水開後倒入大米,熬煮;5、粥熬到五成熟時倒...
蘑菇和小米稀飯能一起吃麼

蘑菇和小米稀飯能一起吃麼

06-21
蘑菇和小米可以做稀飯,也可以做成蘑菇小米粥食用,味道醇香。要注意的是做的時候一定不要燒糊,燒糊的飯是有毒的。蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同,植物可以進行光合作...
稀飯裡放花生在放點南瓜可以嗎

稀飯裡放花生在放點南瓜可以嗎

05-06
可以。主料:南瓜,棗,花生,大米。配料:油,鹽。1、把南瓜切片,再把切好的片切成條備用。2、把準備好的紅棗切條備用,大米洗乾淨備用。3、把全部食材放進電飯煲裡,放入適量油,鹽。4、把電飯煲調至稀飯。5、等待煮熟出鍋,製作完成。...
蜜棗可以和稀飯一起煮麼

蜜棗可以和稀飯一起煮麼

06-22
可以,不過粥會很甜,蜜棗有清心潤肺功效,一般用作煲湯,有清熱潤肺的功效。蜜棗是紅棗的加工成品,蜜棗是一種營養價值較高的滋補食品,蜜棗有益脾、潤肺、強腎補氣和活血的功效。蜜棗甘溫益氣,質潤養血,味甘又能緩和藥性,用於氣血...
紅豆能煮稀飯嗎

紅豆能煮稀飯嗎

01-29
1、紅豆對利尿通便有良好功效。紅豆含有大量的鉀元素和富含的皁角甙,可以促進我們人體內的腸道,具有良好的利尿通便作用,並能解酒、消毒,對腎病和心臟病的活化以及水腫都是有幫助的,此類人群可以常吃紅豆可改善不適的現象...
螃蟹稀飯怎麼做

螃蟹稀飯怎麼做

11-13
原料:螃蟹、姜、枸杞、鹽、味精、胡椒粉。做法:1、首先拿剪刀將螃蟹腹部剪開;2、螃蟹處在昏迷狀態,在流水下刷洗淨;3、扒開殼後,去腮,處理成小塊;4、姜切絲,枸杞洗淨泡軟,在煮好的稀飯裡依次放入薑絲,螃蟹,枸杞,見滾即可。...
小米稀飯放黃豆好嗎

小米稀飯放黃豆好嗎

05-03
當然好,不僅美味而且營養豐富,下面介紹一下黃豆小米粥的做法。原料,小米500克,黃豆400克,五香料1小包,精鹽、薑片、豆油各少許。黃豆小米粥的做法。1.將小米、250克黃豆用簸箕簸淨雜質,分別放在兩個盆中,加入清水浸泡至用手能...
為什麼吃稀飯總是越吃越餓

為什麼吃稀飯總是越吃越餓

06-10
1、稀飯的主要成分是水,米的含量其實很小,而水在體內是不用消化,直接被吸收的,所以越吃越餓;2、被消化完後,胃就排空,由於吃稀飯開始佔用了胃的空間,這樣一對比,飢餓感就更明顯了,所以越來越餓;3、心理作用也會產生一部分影響。...
木瓜稀飯怎麼做

木瓜稀飯怎麼做

05-07
木瓜稀飯的做法:1、將木瓜削皮後切開備用。2、將米放入鍋內,加入適量的水,開小火。3、當水滾開、米粒有點膨脹時,將切好的木瓜放入鍋中。4、當木瓜顏色變深、變軟後,依據個人口味放入適量冰糖和牛奶繼續熬製1至2分鐘。5、...
冬寒菜稀飯怎麼做

冬寒菜稀飯怎麼做

03-02
一、原料:冬寒菜、大米一小碗、食用油一湯匙、豬油少許、食鹽少許;二、做法:1、冬寒菜洗淨,留葉去根莖,瀝乾水分備用;2、鍋中倒入足量冷水燒開;3、大米淘洗乾淨加入一湯匙食用油;4、水開後倒入大米,熬煮;5、粥熬到五成熟時倒入...
怎樣把蘿蔔稀飯做好吃

怎樣把蘿蔔稀飯做好吃

04-16
把蘿蔔稀飯做好吃的方法如下:1、先將蘿蔔去皮,並切絲或切塊,放在一旁備用。2、向鍋中加入油燒熱,並加入蘿蔔,隨後進行大火翻炒,並加入小蔥和蒜片一起翻炒。3、將翻炒後的蘿蔔和鍋中的油直接倒進洗好的米中,並加入熱開水,隨後...
紅棗稀飯有營養嗎

紅棗稀飯有營養嗎

01-27
好處很多,比如:有補脾、養血、安神作用、駐顏祛斑、健美豐肌、補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用、令人容顏白嫩、面板細滑、皺紋減少、令面板水嫩、光滑、光澤照人等好處。紅棗,又...
鐵鍋熬稀飯為什麼發黑能不能吃

鐵鍋熬稀飯為什麼發黑能不能吃

08-10
如果是新鍋,不能吃。因為,新鍋表面有很多在加工過程中留下的打磨出來的鐵沫沫,還有在加工打磨是所用的輔助液體打磨材料,如果是新鍋那就先燒鍋熱水,然後再用洗滌劑反覆洗刷2次,然後再擦乾淨,那樣用的話就沒事了。如果是舊鍋,...
怎麼做黃瓜稀飯

怎麼做黃瓜稀飯

07-01
黃瓜稀飯的做法:主料:大米,黃瓜,臘腸。輔料:鹽,清水。步驟:1、臘腸和黃瓜切丁。2、大米淘好放入燒開水的鍋內。3、大米煮開以後加入臘腸丁。4、關火5分鐘前加入黃瓜丁和鹽調勻,出鍋即可。...
牛肉稀飯怎麼做

牛肉稀飯怎麼做

11-16
食材用料:大米、牛肉、油、醬油、豆粉、鹽、糖等。方法:1、牛肉剁碎備用;2、加入適量的鹽和糖;3、加入適量的豆粉;4、加入適量的醬油;5、加入適量的油;6、攪拌均勻,備用;7、50克大米洗淨後加入適量的水;8、蓋鍋蓋煮15分鐘左右;9...
蘇泊爾電飯煲煮稀飯是溢鍋咋解決

蘇泊爾電飯煲煮稀飯是溢鍋咋解決

12-06
1、煮粥稀飯這些要有對應的功能,如果使用煮飯功能肯定會溢位來的,如果是煮粥的功能還溢位就說明產品有問題了,溫度與功率沒有匹配好,需要廠家分析具體原因維修解決;2、檢查一下止開閥那裡,這個位置在低於4kpa的時候會排氣,這...
南瓜也可以煮稀飯

南瓜也可以煮稀飯

11-20
南瓜粥的做法:材料:南瓜、糯米粉;步驟:1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘;2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機裡攪一下;3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開;4、糯米粉先...
紫砂鍋怎麼用呀可以煮稀飯嗎

紫砂鍋怎麼用呀可以煮稀飯嗎

04-06
紫砂鍋的使用方法:紫砂鍋使用之前用冷水泡一段時間,煮東西時不要用熱水,直接用冷水煮,鍋還熱時不能直接放在玻璃或大理石等石器上面,在下面墊一塊厚乾毛巾放置,清洗時要等鍋的熱溫降下來才能清洗。紫砂鍋是可以煮稀飯的。紫...
紅棗煮稀飯為什麼有苦味

紅棗煮稀飯為什麼有苦味

01-27
原因如下:1、紅棗在高溫的環境下發生一系列化學和物理的反應,直接食用大棗會不甜,一般食用的熟的紅棗都會經過加糖處理。紅棗表皮並沒有含有甜味的細胞組織,紅棗的皮在被煮之後會有苦的味道。2、紅棗與稀飯一起混合煮熟後...
燒糊的稀飯能吃嗎

燒糊的稀飯能吃嗎

05-31
1、燒糊的稀飯是可以繼續食用的,但是儘量不要食用燒糊的稀飯部位;2、燒糊的飯菜,食材內部的糖類會被碳化並在高溫下發生化學反應,有出現致癌物質的風險,所以應儘量避免燒糊的稀飯;3、煮稀飯的時候,將米和五穀雜糧事先浸泡一...
怎麼用湯鍋煮稀飯

怎麼用湯鍋煮稀飯

01-29
1、將小米淘淨,放入小碗中,加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鐘。2、湯鍋中倒入清水,大火煮沸。沸騰約1到2分鐘後,先倒入配料,如南瓜、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等,配料可根據自己的喜好搭配。3、約1到2分鐘後,倒入浸泡...
幹百合怎麼做稀飯

幹百合怎麼做稀飯

04-04
原料:1、主料:百合30克,粳米100克。2、調料:白糖。製法:將百合洗淨,將粳米淘洗乾淨,都放入鋁鍋內,加適量水,燒沸後改為文火煮成粥,調入白糖即成。百合粥是一道傳統的漢族藥膳。養陰潤肺,寧心安神。將百合用清水洗淨泡軟。粳米淘...
為什麼東北大米適合煮稀飯

為什麼東北大米適合煮稀飯

06-10
東北大米屬於粳米,粳米的特點,就是直鏈澱粉低左右,支鏈澱粉高。直鏈澱粉高,口感偏硬,支鏈澱粉高,口感偏粘。糯米就是支鏈澱粉高的一種米,所以口感特別粘。除了口感外,直鏈澱粉還有一個特點,分子量小,可溶於50-60度的熱水,而支鏈...
菜稀飯怎麼做好吃

菜稀飯怎麼做好吃

03-18
1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。2、用開水煮粥。3、先用大火煮開,再轉小火熬煮約30分鐘。4開水下鍋時攪拌幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋。5、改文火後約1...
玉米麵稀飯為什麼要加鹼

玉米麵稀飯為什麼要加鹼

01-23
玉米麵稀飯放鹼,使其中的煙酸遊離出來,更易吸收;1、為了縮短煮飯時間,鹼的一種特殊作用能夠提高大部分蛋白質與水的親和能力,加鹼,蛋白質容易吸水溶入湯中,澱粉微粒更容易散開,在粥中放入一定量的食用鹼飯煮出來比較適口;2、用...