ALDH2的生活科普

1、ALDH2是乙醛脫氫酶，它是人體內酒精代謝的重要酶，而乙醛脫氫酶在酒精代謝產物乙醛的解毒中起重要的作用。2、乙醛脫氫酶是醛脫氫酶的一種，負責催化乙醛氧化為乙酸的反應，肝中的乙醇脫氫酶負責將乙醇（酒的成分）氧化為乙醛，...