正宗omelette做法
１、準備：橄欖油，雞蛋、淡奶油、鹽、牛油果、火腿片、玉米粒、乳酪、香菜、芝士。２、鍋內倒橄欖油加熱，打雞蛋，加入淡奶油和少許鹽混合。倒入蛋液。３、不停攪拌至半凝固狀態，加入牛油果、火腿片，玉米粒。撒芝士，加香菜葉即可。om...
如何製作美味的Omelette
把你所需要的小料切丁，1釐米左右的小立方塊即可。雞蛋打勻。第一種，最簡單的就是把小料炒熟。雞蛋攤成蛋餅，不要太熟，也不用翻，上層留點生的。把小料倒入蛋餅中，用鏟子沿著邊把料捲起來。在加大火力，輕輕翻動，讓外層略微上色...