韭菜的生活科普

當前位置 /首頁/韭菜的生活科普/列表
豆腐皮炒韭菜

豆腐皮炒韭菜

03-01
主料:豆腐皮,韭菜。配料:食鹽,調和油,生抽。步驟:鍋中放水燒開,然後加入豆腐皮焯一分鐘;撈出豆腐皮,過冷水後,將豆腐皮切條;韭菜洗淨切段;鍋中燒熱油加豆腐皮翻炒一分鐘;放入韭菜炒至韭菜變軟;加鹽及少許生抽調味,即可食用。...
韭菜炒雞蛋 怎麼製作韭菜炒雞蛋

韭菜炒雞蛋 怎麼製作韭菜炒雞蛋

08-23
1、原料:雞蛋二個,韭菜50克,蝦皮10克。調料:植物油15克,薑末3克,鹽0.5克,味精0.5克。2、雞蛋磕在碗中攪散,韭菜洗淨切成1.5釐米的段,放入雞蛋中攪均勻。炒鍋上火,植物油燒溫熱後,放入蝦皮煸炒至香,加一小碗水,燒沸後加鹽,薑末、味精...
韭菜炒豬紅最正宗的做法

韭菜炒豬紅最正宗的做法

01-02
1、準備食材:豬紅,韭菜,生薑,鹽,花生油,白糖。2、豬紅放鹽水中泡10分鐘,撈起沖水洗淨,再切塊。3、韭菜清洗過後切段,生薑切片。4、炒鍋放油,油熱,放入薑片炒香後,下豬紅中火煸炒。5、煸至豬紅變色加入韭菜,轉大火翻炒至韭菜斷生,加...
韭菜生的能吃嗎

韭菜生的能吃嗎

07-27
能。韭菜等作為一種富含纖維素的食物,韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。韭菜別名:豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等;屬百合科多...
韭菜炒魷魚須最正宗的做法

韭菜炒魷魚須最正宗的做法

01-02
材料主料:韭菜260g、魷魚須300g;輔料:油適量、鹽適量、十三香適量;步驟:1、韭菜洗淨,切成小段;2、魷魚須斜刀切成小段;3、放油,加熱;4、大約8分熱時,把魷魚須段放入,翻炒;5、大約1到2分鐘,出湯;6、放入韭菜,繼續翻炒,同時放一點鹽;7、翻...
單炒韭菜能放蒜頭嗎

單炒韭菜能放蒜頭嗎

03-08
可以放蒜頭。具體單炒韭菜做法如下:原料:韭菜一斤半,食油一兩,鹽四錢,蒜幾瓣製作過程1、把韭菜揀淨,用清水沖洗幾遍,控去水分,直刀切成寸段。2、再把油鍋置旺火上,倒入食油燒熱至八成,翻炒蒜瓣。3、把韭菜倒入煸炒,撒入鹽,煸炒至...
韭菜怎麼切

韭菜怎麼切

06-21
韭菜怎麼切共有3步。需準備:菜刀1把、菜盆1個。以下是切韭菜的具體操作步驟:操作/步驟1、雜草枯枝葉子採摘乾淨將韭菜中參雜的雜草跟枯枝葉子採摘乾淨。2、韭菜清洗乾淨用清水把韭菜清洗乾淨。3、韭菜用刀切成小段把韭...
吃榴蓮前能吃韭菜雞蛋水餃嗎

吃榴蓮前能吃韭菜雞蛋水餃嗎

03-14
吃榴蓮前能吃韭菜雞蛋水餃,沒有不良反應。榴蓮食用禁忌:1、榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒...
春天第一次韭菜能吃嗎

春天第一次韭菜能吃嗎

08-14
春天是養生的最佳時節,所以,一般情況下,養生專家都會建議大家注意利用春天的好時光。韭菜是壯陽之物,男性們都清楚,而春天的第一時令菜,推薦就是韭菜。頭批韭菜不管是炒菜,做水餃,還是下面條,其營養價值,都非常高。可以說,是春天...
芨芨菜和韭菜能一起吃麼

芨芨菜和韭菜能一起吃麼

07-02
芨芨菜和韭菜能一起吃,互不相剋。韭菜不宜與以下食物同吃:1、韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。2、韭菜+蝦皮:影響營養的吸收。3、韭菜+牛奶:牛奶中含鈣,牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。4、...
韭菜雞蛋粉條水煎包怎麼做好吃

韭菜雞蛋粉條水煎包怎麼做好吃

06-26
韭菜雞蛋粉條水煎包做法:主料:麵粉300克,韭菜200克,雞蛋4個,粉條100克。輔料:油適量,鹽適量,酵母適量,醬油適量,五香粉適量。做法步驟:1、麵粉加入適量酵母,用溫水和成麵糰,放溫暖處發酵;2、雞蛋炒熟,粉條泡軟後入滾水煮熟,兩樣放一起...
家裡種韭菜如何施肥

家裡種韭菜如何施肥

06-30
定植後3天連澆兩次水,及時鋤劃2至3次蹲苗,土壤半乾溼狀態,進入雨季應及時排澇。韭菜的耐肥力很強,定植前深翻整地施足腐熟基肥,畝施2000公斤,施肥原則是有機肥和無機肥配合使用,比例不低於一比一。施肥要根據長勢、天氣、土...
韭菜和火龍果能一塊吃嗎

韭菜和火龍果能一塊吃嗎

06-26
與韭菜相剋而不能和韭菜一起吃的食物主要有:牛肉、蜂蜜、米醋、白酒、牛奶等。1、韭菜不可與牛肉一起吃,因為韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用。而牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效。二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導致牙...
韭菜炒河蝦怎麼炒

韭菜炒河蝦怎麼炒

01-02
材料:河蝦300克、韭菜100克、薑絲5克、油適量、鹽3克、料酒適量、生抽適量、胡椒粉適量。具體做法如下:1、蝦洗淨晾乾,韭菜切成3釐米左右長,姜切絲;2、溫油下薑絲先煸出香味,加大火力下河蝦翻炒,直到所有蝦變紅;3、加料酒、鹽...
韭菜餅怎麼做好吃

韭菜餅怎麼做好吃

01-02
材料:韭菜,麵粉,雞蛋,鹽,雞精;做法:1、溫水和麵,用筷子攪勻成無顆粒狀即可,煲上一鍋白粥,這面盆就放在邊上;2、半小時左右面就發起來了,再加入些植物油,為了包的時候不那麼粘;3、韭菜洗淨切碎,加入鹽,雞粉拌勻,最好是面發好再拌,這樣不...
韭菜炒雞蛋怎麼做好吃

韭菜炒雞蛋怎麼做好吃

01-02
材料:韭菜、蝦皮、雞蛋、食用油、鹽、白糖。做法:1、韭菜摘去老葉,洗淨切成1cm長的碎,蝦皮洗淨瀝乾,雞蛋加適量鹽調味,用筷子打散。2、在打散的雞蛋中加一點白砂糖。3、在打散的雞蛋中加幾小勺水。4、把蝦皮和切好的韭菜放...
韭菜雞蛋包子的做法

韭菜雞蛋包子的做法

06-26
韭菜雞蛋包子的做法:食材主料:麵粉、韭菜1000克、雞蛋6個、鹽、十三香、雞精。操作步驟:1、首先用適量的麵粉加水和麵,加鹼面;2、製作包子餡料,韭菜切碎,蔥姜按個人口味新增,並加入十三香,鹽,雞精,包子餃子料等調味料;3、雞蛋在鍋...
韭菜和鱈魚可以一起熬粥嗎

韭菜和鱈魚可以一起熬粥嗎

06-26
韭菜和鱈魚可以一起熬粥。韭菜鱈魚粥的做法是:一、主料:鱈魚肉、韭菜。二、配料:大米、白砂糖。三、做法及步驟:1、將大米淘洗乾淨,再用冷水泡2個小時左右;2、鱈魚洗淨切末,韭菜洗淨切碎備用;3、鍋內加水,將大米倒入鍋中,用小火...
包韭菜餃子肉菜的比例多少合適

包韭菜餃子肉菜的比例多少合適

03-23
韭菜和豬肉的比例為1比2,也可根據個人口味調整。豬肉韭菜餃子的做法如下:原料:韭菜1斤,絞肉半斤,餃子皮1斤,鹽1大匙,麵粉半碗。步驟:1、韭菜去朽葉硬梗洗淨切1公分小段,加1小匙鹽抓勻,用力擠去菜汁。2、把韭菜和絞肉加2小匙鹽攪...
一茬韭菜的一茬是什麼意思

一茬韭菜的一茬是什麼意思

06-23
一茬韭菜的一茬意思是收穫一次。根據量的不同,韭菜的量詞有一根、一把、一捆等。韭菜是一種屬於百合科的蔥屬植物,它也叫山韭、長生韭、豐本、扁菜、懶人菜、草鍾乳等,一般一年四季它都會上市,韭菜的產地有很多,常見的是河...
韭菜跟什麼菜搭配好吃又有營養

韭菜跟什麼菜搭配好吃又有營養

06-26
韭菜炒雞蛋:食材:韭菜400克、雞蛋2個、鹽3克、料酒5毫升、生抽5毫升、糖3克;步驟:1、韭菜洗淨切段,雞蛋在碗內打散後倒入料酒,攪拌均勻;2、鍋熱後倒油,倒入蛋液,用筷子滑炒至散後盛出備用;3、鍋內重新倒入油,七成熱時倒入韭菜大...
韭菜炒河蝦的功效有哪些

韭菜炒河蝦的功效有哪些

01-02
韭菜炒河蝦是一道菜品,製作原料主要有蝦、韭菜、鮮紅椒等。口味濃郁多汁,或清淡爽口。對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐...
韭菜豆腐粉條包子餡怎麼調

韭菜豆腐粉條包子餡怎麼調

11-21
1、將老豆腐洗乾淨,放在鹽水中煮10分鐘(煮過不容易碎掉),撈出切成小丁;韭菜擇洗乾淨,控幹水切小段;粉條用溫泡軟,切成寸段。2、木耳用水泡發,擇洗乾淨切碎;蔥姜擇洗乾淨切成末。3、熱鍋涼油,放入蔥、薑末爆香,加入豆腐和木耳翻炒1...
野韭菜有什麼之藥用價值

野韭菜有什麼之藥用價值

04-28
野韭菜也叫山韭,是一種野生的草本植物,可以供人類食用,它的外觀與市場上出售的韭菜相似,但是葉子比較寬。野韭菜在中醫界中有著起陽草的稱號,是一種可以壯陽的野生菜品,它能溫中行氣,補腎壯陽,可以有效緩解男性的陽痿和早洩以...
韭菜包怎麼做

韭菜包怎麼做

01-02
一、食材:韭菜、雞蛋、紅薯粉條、蝦皮、鹽、香油。二、餡的製作:1、韭菜摘洗乾淨控幹水分切碎;2、紅薯粉條煮熟,撈出瀝乾水分,切成1cm的小段;3、雞蛋打散加少許鹽炒熟後切碎;4、鍋中加入適量色拉油,中火將油燒至八成熱後關火,...