北京醬菜有哪些老字號
北京醬菜老字號有六必居、天源醬園、天義順醬園、寶瑞醬園、西四天義醬園、前門外天章醬園等。醬菜是漢族民間常見的佐飯小菜，一般配以稀飯食用。漢族制醬的歷史最早可以追溯到春秋戰國時期，中國的醬菜可分為北味的與南...
中國有哪些老字號
中國的老字號如下：1、北京吳裕泰茶業股份有限公司。註冊商標：吳裕泰。2、北京稻香村食品有限責任公司。註冊商標：稻香村。3、北京同升和鞋店。註冊商標：同升和。4、東安市場。註冊商標：東安。5、北京盛錫福帽業有限責任公...
老字號糕點品牌有哪些
1、北京稻香村始建於１８９５年（清光緒２１年），握有稻香村食品製作絕技和經營謀略的金陵人郭玉生，在前門觀音寺打出了稻香村南貨店的字號，京城生產經營南味食品的第一家，後因故歇業，但稻香村開創的北京南味食品派系代代相傳，綿延不斷，後因...
上海灘老字號品牌有哪些
上海灘老字號品牌有盛錫福帽店、小花園布鞋、吳良才眼鏡店、茂昌眼鏡店、張小泉刀剪、王星記扇莊、老鳳祥首飾、恆源祥絨線、朵雲軒書畫、王開照相館、古今內衣、亨達利鐘錶、培羅蒙西服、杏花樓、沈大成、喬家柵、老...
青島老字號餐廳有哪些
青島老字號餐廳有春和樓飯店、青島飯店、萬和春、萬香齋、海濱食品、臘杆子燒雞等。老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品。都各自經歷了艱苦奮鬥的發家史最終統領一行。...
長沙有什麼老字號美食
長沙老字號美食有1、長沙玉樓東。玉樓東因雄厚的技術和特有的歷史文化底蘊，成為正宗湘菜的發源地，享有湘菜黃埔軍校的美譽。2、楊裕興麵館。楊裕興紅火百年，祕訣之一便是其首創的雞蛋麵。3、長沙又一村。又一村因花菇無...
東莞老字號腸粉在哪
東莞老字號腸粉有：東莞老飯店，地址：東城中路段君豪商業中心6樓；鍾記糖水腸粉店，地址：鳳崗鎮雁田村布心組74號；慶粥今宵(西平店)，地址：西平三路邦泰創意園A棟105(西平地鐵站動漫城旁)；新昌早餐店，地址：紅川路b座7號等。腸粉源於廣...
傳統老字號如何進行品牌升級
老字號食品品牌歷史悠久，但在新的市場競爭環境下,老字號卻面臨品牌形象老化和消費群體老化、斷層的發展障礙，例如北京稻香村。國韻營銷認為傳統老字號必須進行品牌升級，併為北京稻香村提出了“一家人的稻香村”策略。圍...
南通必吃老字號小吃有哪些
南通必吃老字號小吃有四宜糕團、費家扒雞(南大街店)、順華樓包子、大碼頭拉麵等。南通是江蘇省地級市，位於江蘇東南部，長江三角洲北翼，簡稱“通”，別稱靜海、崇州、崇川、紫琅，古稱通州，是上海大都市圈北翼門戶城市、中國首...
上海老字號餐館有哪些
上海老字號餐館主要有上海老飯店、沈大成、老正興菜館、德興館、杏花樓、南翔饅頭店、王寶和酒家和功德林等。老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品。都各自經歷了艱苦奮鬥的發家史最終統領一行。其品牌也是人...
杭州茶葉老字號店在哪
這家杭州茶葉老字號店在浙江省杭州市江乾區秋濤北路296號灣大酒店(近東站)。杭州，簡稱“杭”，浙江省省會、副省級市，位於中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游、京杭大運河南端，是浙江省的政治、經濟、文化、教育、交通...
廈門老字號餡餅有哪些
廈門素餅之首南普陀素餅。曾經榮獲中國名點金鼎獎。現在南普陀素餅已經享譽海外。其用料足，採取傳統工藝，很好的保留了餡料的原味，種類很多，有綠豆、芋頭、南瓜、椰子等等，供大家選擇。值得一提的絕對是黃則和餡餅。黃則和...
天津老字號有哪些
天津中華老字號有桂發祥、桂順齋、果仁張、天津烤鴨店、大福來等。1、桂發祥：特色是製作的麻花中都夾有一根由桃仁、青梅、桂花等十幾種配料組成的什錦酥條。2、桂順齋：以經營各式清真糕點而聞名，是回族人於1924年始創，是...
什麼雲軒是上海的老字號
朵雲軒。朵雲軒是指中國收購、經銷、出版、收藏書畫及其他藝術品的機構。1900年（光緒二十六年）開設於上海。朵雲軒經營上注重與國內尤其是南方書畫、篆刻家的聯絡，經常舉辦作品展覽和學術活動。上世紀90年代，市場經濟春潮...
上海的老字號什麼正興
上海的老字號叫老正興。是我國飲食行業中久負盛名的老字號飯店，其清代起源於上海，約創建於同治年間。三十年代，南京夫子廟一帶餐館紛雜，打“老正興”字號的就有三家。現存的“老正興”為創建於1933年的“西字號老正興”，由...
中華老字號有哪些
中華老字號有稻香村、狗不理、六味齋、百年馬燒麥、陶陶居等。1、稻香村：起源於1773年，當時叫“蘇州稻香村茶食店。當年乾隆皇帝下江南，在蘇州品食稻香村糕點後，讚歎為“食中雋品，美味不可多得並御題匾額，名揚天下。2、狗不...
北京有哪些老字號餐廳
北京老字號餐廳有：全聚德、天興居、便宜坊、都一處、柳泉居、烤肉宛等。北京（Beijing），簡稱京，中華人民共和國首都、直轄市、國家中心城市、超大城市，全國政治中心、文化中心、國際交往中心、科技創新中心，是中國共產黨中央...
濟寧有哪些美食老字號
濟寧美食老字號：全聚德烤鴨、樑寶寺朱樓炸魚、嘉祥馬集燒雞、微山麻辣小龍蝦、李桂生清真燒羊肉、聖源仲子鵝、香港牛肉火燒、兗礦信達滷味鴨頭、李三元家鱔絲疙瘩湯、鄒城範大碗過年酥菜、梁山武大郎炊餅。...
煙臺魯菜老字號有哪些
煙臺魯菜老字號有:一、蓬萊春。要吃正宗的魯菜，來這家蓬萊春絕對沒錯，飯店的魯菜非常正宗，鮮香可口，食材也新鮮。蓬萊春是國營老字號品牌，招牌美食是蔥燒海蔘，這道菜味道不錯，還有軟炸海蝗，三鮮燜子，全家福，魚蛋湯等等。二、萬...
蘇州老字號飯店有哪些
蘇州老字號飯店有蘇州松鶴樓、蘇州石家飯店、杜三珍、常熟王四酒家、得月樓等。飯店，或稱酒店，旅館，是一個主要為遊客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之餘，亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務。...
百年老字號企業有哪些
百年老字號企業有同仁堂、張小泉、茅臺酒、謝馥春、全聚德等。1、同仁堂：同仁堂歷代傳人都十分重視宣傳自己，樹立同仁堂形象。如利用朝廷會考機會免費贈送“平安藥”、冬辦粥廠夏施署藥、辦“消防水會”等。2、張小泉：張...
北京百年老字號有哪些
北京百年老字號有錦芳小吃、鴻賓樓、天興居、豐澤園飯店、全聚德烤鴨、東來順等。北京（簡稱：京）是中華人民共和國的首都，也是全國政治、文化、國際交往、科技創新的中心，是中共中央委員會、中共中央人民政府、全國人民代表...
上海都有什麼老字號
上海的老字號有：功德林素齋、張小泉剪刀、沈大成點心、中藥房、百樂門舞廳、朵雲軒書畫、華安理髮、民光被單、中華香菸、小花園布鞋、大中華橡膠、正泰輪胎、凱司令糕點、鳳凰自行車、紅心電熨斗、鳳凰毛毯、白貓洗滌...
東莞有什麼老字號腸粉
東莞的老字號腸粉有張建文小吃店、東莞老飯店、群姨豬腸粉、食未汕頭腸粉這四家。腸粉源於廣東羅定，已在全國傳開，腸粉呈現透明狀，口感比較q彈，一般醬料是醬油及其他醬製成，口感較甜。...
老字號灌湯包詳細做法
1、材料;小麥麵粉500克,雞(豬）肉300克；肉皮清凍100克,大蔥20克,姜20克；料酒15克,鹽4克,味精2克,花生油20克,五香粉1克。2、將麵粉用開水燙一半後再用溫水和成麵糰。3、將雞肉剁成肉泥。4、肉皮凍切碎。5、將蔥、薑末放下...