玉米餅的生活科普

當前位置 /首頁/玉米餅的生活科普/列表
東北的貼玉米餅怎麼做啊

東北的貼玉米餅怎麼做啊

07-09
主料:玉米粉150克,麵粉100克,牛奶140克輔料:花生油一湯匙,精鹽2克,乾酵母3克,蔥15克做法:1、將玉米粉與麵粉、鹽、酵母混合均勻2、將溫牛奶倒入麵粉中攪拌成絮狀3、將面揉成麵糰進行發酵4、發好的麵糰放入蔥排氣揉勻5、分成6...
鐵鍋玉米餅怎麼和麵

鐵鍋玉米餅怎麼和麵

11-20
鐵鍋玉米餅和麵的方法是:把玉米麵和白麵,再加上白糖,一起放到盆中,攪勻之後用乾酵母,再加上一些溫水,完全溶化了就可以加入到麵粉盆中。之後放上雞蛋和甜玉米粒,可以用筷子進行攪拌,等到麵粉變成粘稠糊狀的時候,這時候再把玉米...
石磨玉米餅配方

石磨玉米餅配方

06-01
石磨玉米餅配方有牛奶、玉米麵、麵粉、植物油、白砂糖、酵母粉等。石磨玉米餅是將玉米磨成糊,烘烤而成的餅狀食物。色香味俱全,有嚼勁香酥可口。做石磨玉米麵建議選用溫牛奶,使得玉米餅中牛奶的味道更加濃郁。缺少白砂糖...
香蕉酸奶玉米餅的做法發麵都不用

香蕉酸奶玉米餅的做法發麵都不用

04-26
1、食材準備part:將純牛奶一袋,玉米粉100克,麵粉60克,紅糖20克,綿糖10克,泡打粉2克、蘇打粉2克,準備好。2、將食材放入同一個大碗中,充分攪拌均勻,顏色混合至黃色。3、攪拌後,加入牛奶100ml,攪拌均勻,按照情況適量新增牛奶,以免一...
怎麼烙玉米餅

怎麼烙玉米餅

06-30
烙玉米餅準備食材有玉米麵、黃豆麵、麵粉,輔料糖、小蘇打、牛奶。烙玉米餅製作方法:1、將玉米麵,黃豆麵,白麵按照5比1比1的比例放入盆中。2、再加入適量糖和小蘇打。3、分次加入溫牛奶和麵。4、和成光滑的麵糰即可。5、鍋...
吃玉米餅子會發胖嗎

吃玉米餅子會發胖嗎

09-04
吃玉米餅不會胖的,因為玉米是一種粗糧,含有大量的膳食纖維以及各種維生素,礦物質。能夠增加飽腹感,而且有利於消化,促進腸蠕動,有利於排便,是很好的減肥食品。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍...
黃金玉米餅的做法

黃金玉米餅的做法

04-19
主料:白麵、玉米;輔料:糖、酵母、雞蛋、牛奶、油;做法:1、玉米粒洗淨,用攪拌機將玉米粒打成漿,可以在加點水,麵粉按照,玉米:麵粉3:1的比例加入玉米漿中,把雞蛋打散,把雞蛋和酵母放進玉米漿中;2、依次新增輔料,糖可以根據個人口味加...
東北玉米餅鍋貼做法

東北玉米餅鍋貼做法

12-11
1、原料:玉米麵白麵(2:1),發酵粉少量。2、做法:溫水加發酵粉,靜置一會,玉米麵和白麵混合,加一點糖,放進水中,揉成麵糰,發酵。3、發好的麵糰揉一會,搓成粗條。4、切成一樣大的塊。5、做成自己喜歡的現狀,這種形狀最好,放在鍋裡好排列...
玉米餅的做法不發麵

玉米餅的做法不發麵

11-29
1、準備好玉米麵和雞蛋,一湯勺玉米麵加一個雞蛋,如果用2湯勺玉米麵就加2個雞蛋。2、然後在玉米麵里加一勺白糖,喜歡甜的可以多加點。3、接著用60度燙水倒入玉米麵攪拌成幹糊狀。4、等玉米糊涼一些就打入雞蛋攪拌成稀糊糊...
奶香玉米餅最正宗的做法

奶香玉米餅最正宗的做法

11-21
1、準備食材:玉米麵,麵粉,奶粉,雞蛋,酵母,白糖,食用油。2、將玉米麵、麵粉、奶粉調勻過篩,加入雞蛋液、白糖、酵母,適量清水緩緩倒入盆中,攪拌,調製成絲帶狀麵漿,用溼布蓋嚴,餳20分鐘備用。3、平底鍋燒熱刷一層油,將麵漿舀入鍋中制...
小蘇打怎麼做玉米餅

小蘇打怎麼做玉米餅

01-04
玉米餅主料:玉米麵,黃豆麵,麵粉。輔料:糖,小蘇打,牛奶將玉米麵,黃豆麵,白麵按照5比1比1的比例放入盆中;再加入適量糖和小蘇打;分次加入溫牛奶和麵;然後和成光滑的麵糰;將鍋預熱,加入少許油,將油均勻的刷滿鍋底;將適量玉米麵團平按壓...
如何做玉米餅

如何做玉米餅

06-03
主料:玉米粉適量、自發粉適量;輔料:豆麵適量、胡蘿蔔適量、白蘿蔔適量、蔥絲適量、香菜適量、枸杞適量、百合適量;調料:鹽適量、雞精適量、蜂蜜適量、小蘇打適量。烹製方法:1、將玉米粉、豆麵、白麵以7比2比1的比例摻好拌勻...
玉米糝怎樣做玉米餅

玉米糝怎樣做玉米餅

06-27
主料:玉米糝200克,麵粉100克。配料:乾酵母5克,適量的雞蛋、甜玉米粒、溫水、白糖、植物油。步驟:將玉米糝和白麵,白糖放入盆內攪勻;用乾酵母5克,加溫水適量,溶化後,倒入麵粉盆內;放雞蛋、甜玉米粒用筷子攪拌至麵粉成粘稠糊狀,放置...
早餐玉米餅怎麼做

早餐玉米餅怎麼做

11-27
1、將牛奶,玉米麵,麵粉,白糖,發酵粉和一起。2、和成光滑細膩的麵糊。3、醒發一夜。4、不粘鍋加熱放入少許玉米油,用勺慢慢到入成圓形。5、麵糊鼓起翻面。6、烙至兩面金黃出鍋。簡直太好吃了,品相完美。...
飯店味道的香甜玉米餅做法

飯店味道的香甜玉米餅做法

02-26
食材用料:糯米粉150克、玉米粉50克、嫩玉米1個、白糖2勺。方法:1、先將嫩玉米煮熟,放涼後剝成粒;2、將糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3、加入適量溫水,揉成麵糰;4、將麵糰搓成長條再分成小劑子,將小劑子揉...
奶香玉米餅的做法

奶香玉米餅的做法

10-14
製作奶香玉米餅共分為2步,需準備的食材有玉米麵、麵粉、雞蛋、牛奶、煉乳。以下是製作奶香玉米餅的詳細步驟:操作/步驟1、攪拌玉米麵中加入麵粉攪拌均勻,再加入雞蛋、牛奶、煉乳攪拌成糊狀。2、煎制鍋熱倒油,將玉米麵糊倒...
玉米餅的家常做法

玉米餅的家常做法

07-08
1、玉米粒洗乾淨,倒入量杯,加入適量水,用料理棒攪打成玉米漿。2、過篩,用勺背用力把玉米汁都壓出來。3、玉米汁中分次加入麵粉攪拌均勻;再打入雞蛋,攪拌均勻成濃濃的玉米糊,麵粉一定要攪拌散不能有顆粒,不然煎出來的餅就會有...
如何用鮮玉米做玉米餅

如何用鮮玉米做玉米餅

03-31
想要用鮮玉米制作玉米餅,這個時候需要將其打磨成汁液,之後放入牛奶、糯米粉,然後開始揉搓,製作成玉米餅。首先將買回來的玉米粒全部剝下來,之後將裡面的玉米鬚弄乾淨,因為玉米粒新鮮,所以果汁機就可以將其打成玉米漿,效果還十...
玉米粉怎麼做成玉米餅

玉米粉怎麼做成玉米餅

01-23
需要準備的材料有玉米麵150克,白麵50克,牛奶250克,酵母粉5克,白糖25克。具體步驟是:1、玉米麵和白麵放入盆中拌勻,酵母粉用溫牛奶化開後倒入盆中拌勻。2、加入白糖拌勻,弄成稍有流動性的稠麵糊。3、蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵...
玉米餅求配方

玉米餅求配方

06-27
材料:玉米粉、自發粉、豆麵、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合、鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打。做法:1、將玉米粉、豆麵、白麵以7比2比1的比例摻好拌勻,加小蘇打、鹽,用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲攪拌...
玉米餅怎麼做又軟又香

玉米餅怎麼做又軟又香

10-11
製作玉米餅所需食材有玉米粉100克、麵粉100克、牛奶50克、溫水200克、雞蛋1個、酵母5克、白糖20克。共分為以下5步驟:操作/步驟1、混合材料玉米粉和麵粉放入盆中,加入糖。2、調麵糊溫水和牛奶混一起,加入酵母拌勻,再倒入...
家常玉米餅的做法

家常玉米餅的做法

02-29
原汁原味鮮玉米小餅!喜歡的夥伴兒趕緊收藏吧!新鮮的嫩玉米用擦板擦成尖。然後打入兩個雞蛋,加一勺白糖。再加適量麵粉。攪拌成濃稠的玉米麵糊。鍋中放少許底油,一勺一勺舀入麵糊。撒上黑芝麻,全程小火,一面煎至定型,翻煎另一...
油炸玉米餅的做法

油炸玉米餅的做法

04-23
食材為:中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶、玉米粒、油。其做法為:先把中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶混勻,倒入粉堆,拌勻;再加入玉米粒拌勻靜置10到15分鐘。鍋熱油,用冰淇淋勺挖麵糊,炸至金黃即成。...
不用發麵的玉米餅做法

不用發麵的玉米餅做法

03-18
準備食材:玉米麵粉200克,純牛奶1袋,泡打粉適量,白砂糖適量。具體步驟:1、把泡打粉和白糖倒入玉米麵粉中,攪拌;2、將純牛奶分多次倒入玉米麵粉中,順時針攪拌;3、攪拌至用筷子夾起來後能勻速向下落即可;4、電餅鐺預熱,刷少許油,油熱...
不放酵母的玉米餅做法

不放酵母的玉米餅做法

02-16
用雞蛋,白糖做玉米餅,不用放酵母,做出來的玉米餅鬆軟好吃,吃起來非常香。玉米粉放入盆中,用70°左右的水緩慢倒入玉米粉中,將玉米粉燙一下,這樣做出來的玉米餅鬆軟好吃。放入白糖,磕入雞蛋,放入黃豆粉。攪拌成糊狀,麵糊幹可以加...