特色小吃的生活科普

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包頭有什麼特色小吃

包頭有什麼特色小吃

03-23
特色飲食有燒麥,與餃子比較類似的一種帶餡的麵食,餡以羊肉為主;涮羊肉更是特色,小肥羊已走出國門;還有莜麵和蕎麵,是糖尿病患者的最佳主食;還有夾肉餅和紅燒黃河魚等等。...
上海豫園有什麼特色小吃

上海豫園有什麼特色小吃

05-31
1、白斬雞:又稱三黃油雞,是上海地區傳統名菜,多作為宴席冷盤,供佐酒之用。因雞在烹煮時不加調味,故稱白斬雞。2、排骨年糕:是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃。排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質鮮嫩。入口糯中髮香,略有甜辣味,鮮嫩...
四川省眉山市有什麼特色小吃

四川省眉山市有什麼特色小吃

08-21
眉山市著名的傳統美食有:仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、乾巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨。東坡松花蛋。東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、龍眼穌、眉山臍橙和國優三蘇酒。彭山的彭祖酒、甜皮鴨。洪雅的雅...
上蔡特色小吃都有什麼

上蔡特色小吃都有什麼

05-31
1、上蔡餄餎面。一種麵食,製作者用餄餎床子把和好的蕎麥麵、高粱面放在餄餎床子裡,並坐在槓桿上直接把面擠軋成長條在鍋裡煮食,這種傳統的飲食製作方式,一直延續至今。特色:滑溜柔軟,味香利口。2、上蔡縣撈麵條。將麵條和五...
莆田仙遊有那些特色小吃

莆田仙遊有那些特色小吃

11-08
小吃:1、莆田滷麵。莆田的滷麵算是最富盛名的小吃了,其中屬江口的滷麵有名了。面是莆田自制的,在外面較少能買到。佐料很多,有海蠣,蟶子,乾貝,蝦乾,精肉,蘑菇。滷麵的工序不難,但是要做地道的卻是很困難。2、興化炒米粉,莆田古稱...
河北安國有特色小吃嗎

河北安國有特色小吃嗎

02-01
烙糕,是承德人用當地所產穀米磨成面,再經烙制而成的具有濃厚香土氣息的傳統風味食品。它與年糕、豆包、煎餅一起被譽為吉祥四糕,每當臘月農閒季節,承德山區百姓便家家戶戶做烙糕。做好的烙糕外焦內嫩、味香適口。驢肉火燒...
平江路有什麼特色小吃

平江路有什麼特色小吃

11-11
1、品芳:地址:平江區平江路94號。特色:泡泡餛飩,芝麻生煎、清水豆花、手剝蝦仁蝴蝶餃、蟹粉小籠、粢米團青蒜肥腸鴨血煲、綠茶佛餅。2、明堂:地址:平江路28號。特色:苦咖啡。3、貓的天空之城:地址:平江路29號。特色:絲襪奶茶、...
南京的地方特色小吃有哪些

南京的地方特色小吃有哪些

11-20
南京的十大特色小吃分別是:1、小籠包。2、煮乾絲。3、牛肉鍋貼。4、鴨血粉絲。5、如意回滷幹。6、什錦豆腐澇。7、狀元豆。8、鹽水鴨。9、蒸餃。10、糕團小點。...
龍口特色小吃

龍口特色小吃

12-12
龍口特色小吃很多,如:排骨包子、黃縣肉盒、鮁魚餃子、蔥油小鮑魚、五味粥、炸礪黃、清煮八大蛸、油爆扇貝、涼拌海虹、韭菜炒海腸子、生拌鮮海蜇、槓頭火燒、野菜糰子、蟹醬、清蒸黑鹹菜、面魚、巧餑餑、寬心面、幹炸香...
廈門鼓浪嶼有什麼特色小吃

廈門鼓浪嶼有什麼特色小吃

09-28
廈門鼓浪嶼的特色小吃有原巷口魚丸、馬拉桑、招牌咖哩蟹、古追奶茶和黃勝記肉鋪等,部分美食介紹如下如下所示:1、原巷口魚丸,地址是龍頭路62號,價格為10元每碗;2、馬拉桑,地址為龍頭路,價格是5元每杯;3、茶語時光,地址是鼓浪嶼...
錦州最有名的特色小吃是什麼

錦州最有名的特色小吃是什麼

06-27
錦州有特色的小吃是燒烤,錦州燒烤手法獨特,融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色,凝練提精,形成的具有地方特色的風味美食。錦州燒烤有生烤和熟烤之別,小調料多達十幾種,不少烤食還進行中草藥配製。因為講究蘸、刷...
泉州特色小吃有哪些

泉州特色小吃有哪些

06-08
泉州風味小吃蘊含著豐富的歷史文化內涵,流傳著許多“食”文化的故事。小吃品種繁多,式樣翻新,造型美觀,且用料考究,做工精細,有小菜、熱菜、湯羹、主食、甜點、水果六種類別。廚師利用豐厚的特產,融合了泉州地方美食炒、炸、...
江浙特色小吃有什麼

江浙特色小吃有什麼

01-09
江浙特色小吃有:東坡肉、蜜汁火方、乾菜燜肉、錢江肉絲、荷葉粉、幹炸響鈴、西湖醋魚、宋嫂魚羹、龍井蝦仁、番茄蝦仁鍋巴、蟹汁桂魚、蟹釀橙、蛤蜊鯽魚、魚頭濃湯、沙鍋魚頭豆腐、油爆大蝦、生爆鱔片、掌上明珠、叫化...
山東特色小吃有哪些

山東特色小吃有哪些

06-01
山東特色小吃有許多,如:鍋貼:鍋貼,是中國著名的傳統小吃,屬於煎烙餡類的小食品,製作精巧,味道可口,根據季節配以不同鮮蔬菜,鍋貼的形狀各地不同,一般是細長餃子形狀。灌湯包:灌湯包子是一種山東傳統特色小吃,製作原料主要有面粉、...
連雲港有哪些特色小吃

連雲港有哪些特色小吃

12-17
1、毛臉家涼粉:連雲港市灌南縣的特產,始創於清初康熙十三年間,即公元一六七四年,距今已有三百多年的歷史,深受人民的喜愛,毛臉家涼粉用優質綠豆,黃豆等穀類和採用獨特的純手工製作工藝而成,色味純正,豆味十足,含有豐富的維生素A...
台州有什麼特色小吃

台州有什麼特色小吃

08-16
1、米漾糕:台州遠古時就有的著名小吃,上葉山董一帶是其傳統產地。細白如雪,內如海綿,蓬鬆軟口,米香四溢,不粘牙。它的做法是純原始的操作,先將早秈米浸軟,用石磨手工磨出米漿,布袋擠出細漿過濾,調入白糖、酵種。蒸籠裡先放好紗...
廈門特色小吃攻略

廈門特色小吃攻略

09-28
廈門特色小吃:1、沙茶麵:沙茶源於東南亞一帶,用花生、椰肉、丁香、蝦米、陳皮、辣椒等三十多種原料經研末,後加入油鹽等再次熬煮而成的東南亞獨有調味料,多用於菜餚料理,廈門人獨創的發明了用沙茶醬來煮麵,日積月累成為一道...
龍海有什麼特色小吃

龍海有什麼特色小吃

12-12
龍海的特色小吃有:石碼五香,白水貢糖,海澄雙糕潤,東美香脯糕等。1、石碼五香:是龍海傳統風味小吃,以豬肉、澱粉、五香粉等為原料,攪拌成泥狀,再用豆腐衣裹成條狀,油炸後即可食用。其外酥內嫩,醇香可口。2、白水貢糖:因傳為貢品而...
廣州可以帶走的特色小吃

廣州可以帶走的特色小吃

02-10
廣州可帶走的特色小吃推薦:1、廣式月餅:其特點是皮薄鬆軟、色澤金黃、甘甜不膩、造型美觀、不易破碎、攜帶方便。2、馬蹄糕:馬蹄糕是一種廣東的傳統甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。其色茶黃且呈半透明,不易破碎...
泰興特色小吃有哪些

泰興特色小吃有哪些

05-18
泰興特色小吃有:1、黃橋燒餅:與著名的黃橋戰役是緊密相連的,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌;2、蟹黃湯包:是中華六大名點之一,餡心精選優質河蟹、新鮮肉皮、雞、鴿子、老骨頭等特製而成,皮薄湯清不膩,稠而不油;3、江魚:江...
平谷特色小吃都有什麼

平谷特色小吃都有什麼

11-11
1、泉水峪大煎餅:原料採用小米、玉米、豆麵等十餘種綠色純天然雜糧製成,同時汲取了村中數百年四季長流的勝泉水調製而成,風味獨特,具有薄、酥、香、脆等特點。2、將軍關灌腸:歷史悠久,是當地農家傳統節日、老人祝壽、小孩滿...
江寧的特色小吃有哪些

江寧的特色小吃有哪些

06-29
1、湖熟板鴨是江寧湖熟久負盛名的特產,相傳已有300多年的歷史,清時作為貢品進獻皇宮,稱為“貢鴨”,官吏之間也經常以板鴨為禮物互相饋贈。2、東山老鵝屬金陵菜,是指將鵝剁成塊,與土豆塊紅燒,因其獨特做法最早出自南京江寧的...
揚州有哪些特色小吃越多越好

揚州有哪些特色小吃越多越好

04-28
1、熗虎尾,是揚州、淮陰地區的一款傳統名菜。它是用鱔魚尾背一段淨肉,經開水稍汆加濃計調味拌制而成,因其形似虎尾,故名;2、蜜汁火方,為江蘇地區漢族傳統名撰。與揚州“清湯火方”合稱“南北二方”;3、千層油糕,是江蘇省揚州...
昆明的特色小吃有哪些

昆明的特色小吃有哪些

12-24
昆明特色小吃有:1、雲南過橋米線,過橋米線起源於蒙自地區。過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。2、餌塊,餌塊為雲南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地區常見的傳統食品之一。餌塊系用...
重慶特色小吃

重慶特色小吃

06-17
1、重慶火鍋:起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2、重慶小面:重慶小面是重慶麵食中最簡單的一種,重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統麵食,因其獨特口感,以辣...