大米飯怎麼悶
材料：大米、電飯鍋、水。燜大米飯的做法步驟：將電飯鍋內膽拿出清洗乾淨；將適量大米用清水清洗2至3遍即可；根據個人食用量在電飯鍋中放入大米，至多不超過到電飯鍋內膽的一半；在電飯鍋中加入清水；將食指放在米上，使水沒過手指中...
菠蘿大米飯怎麼做
食材：菠蘿一個、米飯一碗、雞蛋一個、玉米粒、青豆、胡蘿蔔粒、香腸、蝦仁適量。1、把菠蘿切開，挖去裡邊的果肉後備用。另外再切一些果肉丁；2、鍋裡放油，先把雞蛋炒一下，炒好後盛出備用；3、接著先炒玉米粒、青豆、胡蘿蔔粒...
一碗蒸大米飯的熱量是多少
米飯的熱量不高，一碗蒸大米飯大約能夠達到232大卡的熱量，當然不同品牌的大米熱量有所區別。大米(Rice)，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體...
大米飯含糖量高嗎
大米飯含糖量高。米飯主要是澱粉這種多糖，含75%左右，稀飯問題不大，主要是用量少（一般300毫升含大米15克左右），減肥問題不太大，要是糖尿病要經常調換，因為現在市場面上大多大米加工精度高，除澱粉和少量脂肪（2%）、蛋白質（7%）外，其他成...
大米飯成坨怎麼辦
1、米飯成坨，是蒸的太軟了，蒸的硬一點就好了。還有就是，冷藏後的米飯容易結塊，所以一定要先抓鬆結塊的米飯後，才可運用於炒飯料理中。2、首先，飯要幹；電飯煲一般有量杯和鍋體刻度的，比如放水的時候刻度應該到3的，你放到2.5，這樣...
大米飯要蒸多少時間能熟
用高壓鍋蒸米飯大概需要8至10分鐘。做法：主料：大米200g，水240g步驟：1、大米放水簡單出去雜質；2、不用洗太多遍，因為會營養流失；3、鍋中放水；4、由於高壓鍋的密封性好，所以水不能放的太多；5、蓋好蓋子；6、開火，上氣兒後8至10分鐘即...
蒸大米飯米和水的比例是什麼呢
首先根據要食用的量，把大米放在容器中清洗。建議把手伸進去向一個方向均勻攪，不要揉搓。這樣米飯的口感才不會被破壞。剛洗的時候水是比較渾濁的，要多洗幾遍，直到可以看清米粒即可。先教大家看一下自己的手指頭，在第一個關...
海爾電飯煲怎麼做大米飯
推薦如下做法：原料：大米500g、水以漫過米的百分之二十為準。步驟：1、洗米。洗米時注意一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。2、泡米。先把米在冷水裡浸泡1個小時，這樣可以...
熟大米飯可以做成什麼美食
熟大米飯可以做成的美食如下：一、醬油炒飯1、原料：熟米飯200克，醬油適量，雞蛋一個；2、做法：鍋內燒油到五成熱，放入雞蛋，再將放入熟大米飯，倒入醬油翻炒，炒到米飯成粒，加適量鹽即可；二、紫菜飯糰1、原料：熟米飯200克，紫菜，蝦皮；2、做法...
分享辣白菜大米飯的做法
我自己只做了辣白菜大米飯，今天分享經驗給大家。1、準備好大白菜，準備待用。2、準備辣椒醬，準備待用。3、將米飯蒸好，準備待用。4、切好白菜，然後將辣椒醬與白菜拌勻。5、盛一碗米飯，將調製好辣白菜和米飯拌勻。6、一道鮮美...
大米飯高溫下煮的時候有營養嗎
1、煮太久營養會流失，但是還是有一定的營養的。剛做好的米飯最有營養。2、平時蒸米飯，我們都習慣了先淘米，然後加冷水，再進行蒸制，這已是司空見慣的事兒了。事實上，正確的方法，應該是先把水燒開，然後再用開水蒸米飯，這樣做出來...
炒大米飯怎麼做好吃家常做法
1、準備食材：雞蛋、蔥、蠔油、鹽、米飯、橄欖油、胡蘿蔔、黃瓜、番茄、生抽、花椒八角。2、鍋中溫熱小火炸出花椒大料。3、小火滑入一個雞蛋攪碎。4、倒入胡蘿蔔、米飯和一點小蔥煸炒。5、生抽倒一點，倒入黃瓜丁和番茄...
如何做海蔘大米飯
1、將自發海蔘切成0.6釐米的丁，五花肉切成0.3釐米的丁，西蘭花掰成塊；2、將海蔘、西蘭花入沸水中飛水15秒，過涼備用。將蔥切成0.5釐米見方的小丁備用；3、鍋內放入底油，燒至120度，加入五花肉末炒1分鐘至幹香；4、放入蔥丁炒至略...
紅豆大米飯怎麼做
材料：紅豆適量、大米適量、水適量。步驟：1、紅豆提前一晚上浸泡，泡完煮5分鐘；2、大米洗淨備用；3、紅豆煮熟；4、大米鋪底，蓋上煮好的紅豆；5、上鍋蒸，大約半小時；6、蒸完攪拌均勻即可。...
蒸大米飯放什麼好吃
1、加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。2、加油蒸米飯法：陳米蒸米飯不如新米好...
大米飯怎麼炒好吃
用料：雞蛋1個、蔥1根、蠔油半勺、鹽適量、米飯1碗、橄欖油適量、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、番茄三分之一個、生抽一點點、花椒八角適量。1.備料：黃瓜丁，胡蘿蔔丁，小蔥，番茄。2.鍋中溫熱小火炸花椒大料，決定了炒出來米飯的味道，...
綠豆大米飯怎麼做
1、準備好大米綠豆。綠豆大米飯怎麼做2、大米淘洗乾淨至水清，綠豆淘洗乾淨至水清。綠豆大米飯怎麼做3、大米，綠豆放入電飯煲中。綠豆大米飯怎麼做4、根據米量，加水至相應的刻度線。綠豆大米飯怎麼做5、電飯煲插上電源，調...
如何用普通鍋蒸大米飯
用普通鍋蒸大米飯的方法是：首先鍋里加入適量多的水，大火燒開；然後用清水淘洗兩遍米，用蒸鍋蒸米飯，水要超過米飯1釐米，可以用手指量一下；最後水燒開後，把淘洗乾淨的大米帶容器放在箅子上，大火蒸40分鐘，蒸好之後不要著急吃，蓋上蓋...
大米和黑米可以一起蒸大米飯嗎
黑米和大米能夠一起蒸米飯，黑米是一種較為特徵的黑色食品，可以和米飯一起食用，黑米甜，富含蛋白質，它是一種粗顆粒，含有錳、鋅、銅等元素，具有良好的滋補作用，黑米和大米還可以一起來煮粥，還可以在裡面放一些紅棗。黑米飯因為外...
蒸大米飯怎麼做好吃
蒸大米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。大米中特有的成分谷維素，被稱為“美容素”，是植物行的黑色素抑制劑，性質溫和，無副作用，能減低黑色素細胞活...
煮大米飯放水的比例是多少
米和水的比例是1：1.2。簡單的方法測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節即可。米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展...
土豆炒大米飯怎麼做
主料:土豆、米飯。輔料:菜油、鹽、醬油。步驟：1、土豆洗淨，去皮，切塊。2、鍋中放菜油，放入土豆炒。3、加上適量的鹽、醬油和水，將土豆先燒軟。4、另起鍋，炒米飯。5、加上已經炒熟的土豆，一起翻炒後，出鍋。...
大米飯怎麼做餅
大米飯做餅的材料和步驟如下:材料:米飯,適量麵粉,四根火腿腸,一個佛手瓜，一個雞蛋,油適量,鹽適量,十三香適量，味精適量。步驟:1、米飯用米飯鏟子攪散，不要有大塊；2、佛手瓜、香腸切碎；3、加蔥末和雞蛋；4、加適量麵粉和水，加...
吃大米飯米用洗嗎
吃大米飯的米需要清洗，但是淘洗得次數不要過多，否則就會把大米中的營養素都給淘洗掉。其實淘洗大米是為了把大米中的石子和小蟲子等異物處理掉，在煮飯的時候就能吃到比較乾淨的米飯。大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、...
蘑菇能和大米飯一起吃嗎
蘑菇什錦蓋澆飯的做法。用料：白蘑菇250克、豬肉100克、油30克、胡蘿蔔50克、豆腐80克、西蘭花50克、鹽5克、水澱粉2湯匙、料酒10克、小蔥適量、生粉一茶匙。步驟：1、豆腐切斜片，豬肉片里加入2克鹽，料酒和生粉拌勻靜置半小...