菠蘿大米飯怎麼做

食材：菠蘿一個、米飯一碗、雞蛋一個、玉米粒、青豆、胡蘿蔔粒、香腸、蝦仁適量。

1、把菠蘿切開，挖去裡邊的果肉後備用。另外再切一些果肉丁；

2、鍋裡放油，先把雞蛋炒一下，炒好後盛出備用；

3、接著先炒玉米粒、青豆、胡蘿蔔粒、香腸丁、果肉丁，蝦仁；

4、炒得差不多了，把米飯放進去翻炒。這時可以加一些雞精下去，味道會更好。最後就是把炒好的雞蛋也倒進去。炒好了盛到準備好的菠蘿殼裡就行。