意麵的生活科普

當前位置 /首頁/意麵的生活科普/列表
意麵怎麼煮好吃

意麵怎麼煮好吃

11-27
1、用料:義大利麵100克,西紅柿1個,洋蔥1/3個,番茄醬3勺,橄欖油1勺,黑胡椒粉適量,鹽適量,黃油20克。2、先用刀把西紅柿上來個十字,用開水燙一下,把西紅柿的皮剝了,這樣吃起來口感更好。3、把西紅柿切成小點的丁,把洋蔥也切小丁。把...
意麵煮熟要過涼水嗎

意麵煮熟要過涼水嗎

06-01
過水只是為了防止麵條粘在一起!如果意麵做的冷菜,用冷水沖沖可以防粘。如果是熱食,就不用冷水衝了,濾去麵條中水份後,可以加些橄欖油,稍攪拌一下防粘。1、鍋一定要夠大;2、水要多;3、鹽的份量是麵條好吃的祕訣;4、煮長型的意...
茄汁意麵的茄汁怎麼做

茄汁意麵的茄汁怎麼做

09-04
1、準備食材:西紅柿、洋蔥、鹽、白砂糖、食用油。2、番茄切塊,榨成汁。3、將榨好的番茄汁用濾網過濾。留下番茄汁備用,皮和籽不要。4、洋蔥洗淨去皮,去掉頭尾、切成洋蔥塊。用料理機打成洋蔥碎,洋蔥碎和洋蔥汁分開放置,備用...
意麵做法 義大利麵怎麼做

意麵做法 義大利麵怎麼做

11-30
1、牛瘦肉洗淨瀝乾水分,切小塊,放入攪肉機內。2、啟動攪肉機將牛瘦肉攪打成肉餡備用。3、將所有蔬菜洗淨,番茄切小粒,洋蔥去皮切小粒,大蒜切碎粒,西芹切碎粒,羅勒葉剁碎。4、平底鍋內倒入適量橄欖油。5、加熱後倒入洋蔥粒,羅...
意麵是什麼面 源自哪裡

意麵是什麼面 源自哪裡

06-20
1、義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。2、關於義大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由...
兩人份的意麵煮多少克應該夠了

兩人份的意麵煮多少克應該夠了

09-25
兩人份的意麵,煮500克就足夠了。意麵的製作步驟如下:1、準備意麵200克、洋蔥120克、西紅柿120克、青椒120克、豬肉末200克、油適量、鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量、大蒜半個、小蔥適量、西紅柿醬4小湯勺;2、備好主材料...
意麵的成分有雞蛋嗎

意麵的成分有雞蛋嗎

10-04
意麵的成分有雞蛋,意麵也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意麵都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關於義大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中...
黑糊椒意麵怎麼做

黑糊椒意麵怎麼做

02-06
1、食材:義大利麵150克,牛肉片150克,小個洋蔥半個,紅黃青椒各半個。2、醃肉材料:生抽1勺,澱粉1勺,料酒1勺,雞蛋清一個,黑胡椒粉1小勺。3、其它調料:生抽1勺,黑胡椒粉1小勺,蠔油1勺,鹽1小勺。4、牛肉片加入生抽,澱粉、料酒,蛋清,黑胡椒...
牛排裡的意麵怎麼做

牛排裡的意麵怎麼做

06-18
番茄意麵:主要食材:義大利麵、番茄、洋蔥。做法如下:1、鍋裡放水燒開,可倒少量橄欖油和鹽巴入味,水位應儘量高點。水燒開放入義大利麵,水位要在義大利麵上方。2、煮10分鐘,撈起義大利麵瀝乾水分備用。3、洋蔥和番茄洗淨切碎...
幹意麵一人份多少克

幹意麵一人份多少克

02-16
幹意麵一人份按標示是56克。幹意麵製作食材:主料:意麵一把。輔料:蝦仁幹幾顆,番茄半個,番茄醬一勺。具體步驟:1、鍋裡煮上熱水,加入意麵。煮十分鐘,中間加適量鹽。待燒開再加一次冷水。2、煮好悶一會。接著番茄切丁,油下鍋,待油...
意q天使意麵怎麼吃

意q天使意麵怎麼吃

04-26
意q天使意麵也是最傳統的意麵形狀,圓形橫截面,中等粗細,是意麵基本款,通常是與番茄肉醬或芝士、乳酪一起搭配,而Buca就是孔洞的意思,其比Spaghetti粗一些,中間是空心的。而Vermicelli也是細面,介於Spaghetti與Capellini之間,一...
煮意麵一定要過冷水嗎

煮意麵一定要過冷水嗎

04-27
關於義大利麵要不要過冷水的問題:1.這要分做冷麵還是熱面。過水只是為了防止麵條粘在一起!2.如果意麵做的冷菜,用冷水沖沖可以防粘。3.如果是熱食,就不用冷水衝了,濾去麵條中水份後,可以加些橄欖油,稍攪拌一下防粘。過不過...
芝士的做法 意麵

芝士的做法 意麵

03-13
芝士的做法,意麵:1、先起鍋燒水,水開下入足量的義大利麵,慢煮。2、再把煮熟的意麵撈出過涼,控幹水分,備用。3、然後取一個耐高溫碗,把控幹水分的意麵放進去,擠上適量番茄醬,攪拌均勻。4、把意麵碼平整,再撒上提前切好的火腿片。...
意麵是用什麼面做的

意麵是用什麼面做的

09-20
義大利麵杜蘭小麥做的,作為義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利麵通體呈黃色,耐煮、口感好。杜蘭小麥又稱硬粒小麥,其蛋白質含量比磨製麵包粉的硬質紅春麥還...
意麵和米飯哪個熱量高

意麵和米飯哪個熱量高

05-12
100剋意粉150千卡,100克米飯378千卡,米飯比意麵熱量高。意粉是一道美食,主料有義大利粉,黑芝麻等。米飯是中國人日常飲食中的主角之一,中國主食主要成分為澱粉。歷史起源米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是...
意麵是用什麼原材料做的

意麵是用什麼原材料做的

12-10
杜蘭小麥。杜蘭小麥質地堅硬,又稱硬粒小麥,其優質的澱粉、高密度、蛋白質與麵筋,使杜蘭小麥成為義大利麵食產品最佳及最適合的材料。杜蘭小麥是質地最硬的小麥品種,其蛋白質含量比磨製麵包粉的硬質紅春麥還要高。關於意大...
意麵熱量高還是方便麵熱量高

意麵熱量高還是方便麵熱量高

04-21
意麵和方便麵相比,方便麵的熱量比較高。一包方便麵的熱量為558、14大卡,若確實想要吃方便麵,要用熱水先沖泡一次,將水倒掉後再正式沖泡,以減少鹽、油含量,鹽包不要全放,可加蛋、海帶芽以增加營養,如果可以,煮的比衝的好,因為煮...
飛天意麵神教什麼梗

飛天意麵神教什麼梗

06-12
飛天意麵神教起源於美國,由美國俄勒岡州立大學物理學士畢業生博比·亨德森(BobbyHenderson)於2005年6月創立,這些人相信宇宙是由一個會飛行的義大利麵條怪物在“一次嚴重的酗酒後”創造的,而這個義大利麵條怪就是唯一的真...
黑椒醬能直接拌意麵嗎

黑椒醬能直接拌意麵嗎

06-01
黑椒醬能直接拌意麵。鍋中放入清水燒開,加一小勺鹽和橄欖油,放入意麵煮開後,再煮8分鐘左右。將煮熟的意麵盛入碗中,據個人口味倒入適量黑椒醬汁,用筷子將意麵拌勻,使每一根意麵都裹上香濃的醬汁即可。意麵也被稱為意粉,是西...
意麵和麵條哪個熱量高

意麵和麵條哪個熱量高

03-31
意麵和麵條相比較,是意麵的熱量高,意麵也就是義大利麵,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點,義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差。熱量,是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量,熱量是一種過程量,傳遞...
奶油意麵用牛奶可以嗎

奶油意麵用牛奶可以嗎

09-10
奶油意麵用牛奶可以的,奶油意麵近些年來是非常受歡迎的一道美食,就是在做的時候一定要用到的材料之一就是奶油,但是有時候家裡面沒有奶油了,有些人就想用牛奶來替代奶油,其實牛奶是可以替代奶油的。1、培根改刀,切小塊;白蘑...
意麵和普通麵條哪個熱量高

意麵和普通麵條哪個熱量高

01-13
意麵和普通麵條義大利麵條熱量高。義大利麵熱量是每100克391卡路里,普通麵條熱量是每100克大概290卡路里。義大利麵的法定原料是杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利麵通體呈...
黑胡椒醬怎麼拌意麵

黑胡椒醬怎麼拌意麵

11-01
1、意麵冷水下鍋,煮至無白心,用筷子能輕鬆夾斷,即可撈出。2、意麵過冷水,加入適量橄欖油攪拌均勻。3、鍋燒熱放入橄欖油,加入意麵翻炒。4、加入適量黑胡椒醬翻炒,將黑胡椒醬完全翻炒均勻即可出鍋。義大利麵:義大利麵,也被稱為...
意麵可以第二天微波爐加熱嗎

意麵可以第二天微波爐加熱嗎

01-15
可以。可以讓食物內部也得到充分加熱,確保加熱徹底。義大利麵煮熟之後涼了之後可以放冰箱儲存,它不像綠色蔬菜,隔夜放冰箱容易產生亞硝酸鹽,危害身體健康,但是需要注意的是,義大利麵從冰箱拿出來之後一定要加熱後再吃,一方面...
牛排意麵的做法

牛排意麵的做法

03-01
“每天早上不知道吃什麼,今天和大家分享一款營養又美味的早餐。我買的原切的牛排,只是微微醃製了的,回來再加點黑胡椒粒,雙面煎制即可的,非常的方便;”.鍋裡倒入清水,煮開。放入意麵,中火煮10分鐘,如果喜歡吃軟一點的可以煮13-...