曲曲的生活科普

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曲曲菜怎麼吃

曲曲菜怎麼吃

03-10
1、曲曲菜可以涼拌。曲曲菜採收以後可以涼拌後食用,具體做法是把適量的曲曲菜用清水洗好,然後再把它放在開水中焯燙一下,取出以後去掉水分,然後加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及雞精待調味料,調勻以後即可食用。2、曲曲菜可以...
曲曲工工打一成語

曲曲工工打一成語

05-17
”曲曲工工“成語謎底為”異曲同工“。異曲同工是一個漢語成語,釋義:異,不同的;工,細緻、巧妙。意為曲調不同,卻同樣美妙。藉以比喻不同時代、不同人的文章、言論一樣精彩或不同的事情產生同樣的效果。泛指做法不相同而效果...
曲曲菜吃法

曲曲菜吃法

10-22
一、曲曲菜涼拌做法1、把適量的曲曲菜用清水洗好;2、然後再把它放在開水中焯燙一下;3、取出以後去掉水分,然後加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及雞精待調味料;4、調勻以後即可食用。二、曲曲菜蒸製做法1、把曲曲菜洗淨;2、然後...
曲曲菜幾種吃法

曲曲菜幾種吃法

10-22
曲曲菜能食用,東北食用多為蘸醬,西北食用多為包子、餃子餡,拌麵或加工酸菜,華北食用多為涼拌、和麵蒸食。它的一般做法也很簡單1、將曲曲菜去雜洗淨,入沸水鍋中焯2分鐘。2、迅速撈出用涼水浸泡冷卻,然後控水。3、切碎,放入盆...
曲曲芽的作用

曲曲芽的作用

10-22
曲曲芽,是一種可食用野菜,每年的春天季節是採挖曲曲芽的最好季節,曲曲芽具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。苣蕒菜,為桔梗目菊科植物,多年生草本,全株有乳汁。莖直立,高30到80釐米。地下根狀莖匍...
曲曲菜的吃法

曲曲菜的吃法

11-22
1、將曲曲菜洗淨,根部去掉。2、曲曲菜放入沸水鍋中焯2分鐘,迅速撈出用涼水浸泡冷卻,然後控水。3、切碎,放入盆中待用。4、將蒜泥、鹽、海鮮醬油、香油和醋在小碗中攪勻(香油、陳醋、海鮮醬油、白糖的比例為1:1:1:0.5)。5、澆在...
曲曲菜怎樣晒乾儲存

曲曲菜怎樣晒乾儲存

04-19
曲曲菜晒乾儲存的方法:首先把曲曲菜去除老、破、腐敗的枝葉,然後燒一鍋開水,把曲曲菜下鍋汆水一兩秒後馬上撈出;最後攤在陰涼處風乾,放在冷藏室儲存即可。曲曲菜學名叫做“苣蕒菜”,生長在中國北方平原地區,如河北、京津、山...
曲曲什麼成語

曲曲什麼成語

05-17
關於成語曲曲折折的解釋:成語解釋:彎曲,形容事情遇到許多阻礙或受到挫折打擊,不能順利進行;典故出處:曾樸《孽海花》第12回:彩雲不及細看,卻被那婦人不由分說就扶上臺階,曲曲折折,走到一面大鏡子面前,那婦人把鏡子一推,卻呀的一聲...
曲奇餅乾的曲是幾聲

曲奇餅乾的曲是幾聲

04-17
曲奇餅乾的曲是三聲,曲奇是由英語單詞cookie音譯過來的,按照單詞的發音,應該是三聲。曲奇,來源於英語cookie(音/'kʊki/),的譯音。曲奇餅在美國與加拿大解釋為細小而扁平的蛋榚式的餅乾,而英語的cookie是由荷蘭語koekje來...
酒麴是什麼 酒麴介紹

酒麴是什麼 酒麴介紹

04-02
1、酒粬,一般寫作酒麴。在經過強烈蒸煮的白米中,移入麴黴的分生孢子,然後保溫,米粒上便會茂盛地生長出菌絲,此即酒麴。麴黴產生的澱粉酶會糖化米里面的澱粉,因此,自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖,用來製造酒、甜酒和豆...
交響曲奏鳴曲協奏曲是什麼

交響曲奏鳴曲協奏曲是什麼

01-08
1、交響曲是通過綜合運用並挖掘各種樂器效能及表現力,來塑造音樂形象,體現作曲家內心情感和思想理念的大型器樂套曲形式,由交響樂隊演奏,它實質上是交響樂隊的奏鳴曲,但比奏鳴曲更富於表現力、更加富於恢巨集的氣勢;2、奏鳴曲...
卡門序曲是誰作曲的

卡門序曲是誰作曲的

12-30
法國作曲家比才。《卡門序曲》管絃樂曲。法國作曲家比才於1874年創作的歌劇《卡門》中的前奏曲,是該歌劇中最著名的器樂段落,常單獨演奏。一般的歌劇序曲都是用交響方式縮寫或提示歌劇內容,這首序曲結構簡單,僅僅描寫了歡...
奏鳴曲和協奏曲交響曲的區別

奏鳴曲和協奏曲交響曲的區別

06-28
演奏形式不同:奏鳴曲是用一件樂器獨奏或一件樂器與鋼琴合奏,由3、4個相互形成對比的樂章構成;協奏曲是由一件或幾件獨奏樂器與管絃樂隊合奏,兩種因素既競爭又協作;交響曲是由大型的管絃樂隊演奏,有較嚴謹的結構和豐富的表現...
曲線鋸怎麼鋸曲線

曲線鋸怎麼鋸曲線

09-10
曲線鋸鋸曲線,需要先在待鋸的材料上畫好線條,再用鋸條沿著畫好的線條鋸開,如果下刀點在板的中間的話,要先用鑽頭鑽個孔,才能下刀。如果是半徑較小的曲線的話,要買寬度窄一點的劇條。曲線鋸主要用於切割金屬和有色金屬。切割...
編曲和作曲哪個厲害

編曲和作曲哪個厲害

05-01
編曲,是在原有曲子存在的情況下,進行重新編排,包括樂器的編配,節奏的變化,樂曲風格等等~有很多老的歌曲經過重新編曲會有耳目一新的感覺。作曲,是音樂人根據自己的想法寫作出新的樂曲。有無一個既定的樂曲存在,這就是兩者最...
頭曲和二曲的區別

頭曲和二曲的區別

09-09
頭曲和二曲的區別:分類不同、酒質不同、儲存的時間不同。1、分類不同:特曲指的是酒在經過蒸餾之後所接出來的第一段酒,隨後的酒依次為大麴、頭曲、二曲。2、酒質不同:頭曲比二曲的質量要好一些。3、儲存的時間不同:頭曲的...
什麼是二鍋頭頭曲大麴二曲

什麼是二鍋頭頭曲大麴二曲

05-28
每燒一鍋酒,開始流出的酒叫“鍋頭”。“二鍋頭”顧名思義,就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂。...
黃河九曲是哪九曲

黃河九曲是哪九曲

08-05
黃河,中國古代稱河,發源於中國青海省巴顏喀拉山脈,流經青海、四川、甘肅、寧夏、內蒙古、陝西、山西、河南、山東9個省區,最後于山東省東營市墾利縣注入渤海,全長5464公里,是中國第二長河,僅次於長江,也是世界第五長河流。黃...
紅曲是不是紅曲米

紅曲是不是紅曲米

10-12
紅曲不是紅曲米。紅曲可以直接吃,而紅曲米是不能直接吃的。紅曲是一種中藥,為麴黴科真菌紅曲黴的菌絲體寄生在粳米上而成的。而紅曲米民間稱之為紅米,以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲黴菌發酵而成,為棕紅色或紫紅色...
曲線曲率是什麼

曲線曲率是什麼

06-24
曲線的曲率就是針對曲線上某個點的切線方向角對弧長的轉動率,通過微分來定義,表明曲線偏離直線的程度。數學上表明曲線在某一點的彎曲程度的數值。曲率越大,表示曲線的彎曲程度越大。曲率的倒數就是曲率半徑,即R=1/K。曲...
大麴和小曲的區別

大麴和小曲的區別

10-07
1、從字面意思來說,小曲、大麴就一字之差。從實物來看,小曲小,大麴大,小曲一般是球狀,就像鵪鶉蛋或是雞蛋一般大小。而大麴成磚樣,因此有的人叫大麴為磚曲。2、在從製作原料上來說,小曲和大麴是有很大區別的。小曲是以米粉或...
曲奇為什麼叫曲奇

曲奇為什麼叫曲奇

10-22
曲奇,來源於英語cookie,是由香港傳入的粵語譯音。曲奇餅在美國與加拿大解釋為細小而扁平的蛋榚式的餅乾,而英語的cookie是由荷蘭語來的,意為"小蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。第一次制...
彎彎曲曲是不是成語

彎彎曲曲是不是成語

06-08
彎彎曲曲是一個四字詞語。釋義:彎彎曲曲是指曲折不直的,民間傳說:古代有一大將軍不會寫字,有一次遠征軍情告急,他畫了幾個彎彎火速送回,眾學士不解,而一個目不識丁的門衛解釋說,這是:‘’彎彎曲曲指糧草不足;彎彎曲曲又指人馬遭...
大麴小曲麩曲的區別是什麼

大麴小曲麩曲的區別是什麼

07-01
大麴主要用於蒸餾酒的釀造,小曲主要用於黃酒和小曲白酒的釀造,麩曲,這是現代才發展起來的,用純種黴菌接種以麩皮為原料的培養物,可用於代替部分大麴或小曲,目前麩曲法白酒是我國白酒生產的主要操作法之一。麴酒用穀物原料釀...
醪糟曲甜酒麴的做法

醪糟曲甜酒麴的做法

10-31
主料:糯米500克。輔料:甜酒麴2克。做法如下:1、糯米洗淨,浸泡3小時,撈出瀝乾水。2、用蒸隔布墊在電飯鍋蒸隔籃上,倒入糯米,電飯鍋放適量水。3、蒸好糯米飯,倒入盤子,攤開,晾涼至30度左右,溫水加甜酒麴拌均。4、放入陶瓷大容器中,...