米粉肉蒸多長時間就熟 酷知社 舌尖美味 2.04W 大中小設定文字大小 粉蒸肉做法:主料:五花肉500克、紅辣椒1根、蒜苗1根。輔料:味精1茶匙、醬油1匙、雞粉1茶匙、白酒1匙、五香蒸粉1包。步驟:1、先將肉洗盡切片,倒入老抽醃製15分鐘。2、將米粉倒入碗內備用。3、將肉均勻的裹上米粉,放入準備蒸肉的容器內(瘦肉放下面,肥肉放上面,這樣肥肉蒸出油可以滲透到瘦肉上)。4、放入電飯煲,開啟蒸煮功能蒸上90分鐘。(可選擇別的鍋蒸,蒸煮程度為蒸後用筷子插一下肉,如輕易能插爛為熟。)。 TAG標籤:米粉肉 多長時間 #