茄子和番茄怎麼炒 酷知社 舌尖美味 5.08K 大中小設定文字大小 主料：茄子1根、小番茄2個。輔料：蒜2瓣、小蔥2根、植物油2勺、生抽1勺、鹽1/2勺、蠔油1匙、陳醋1匙。茄子和番茄分別切塊。蒜切片，蔥切末。鍋中熱油，放入茄子炒至變色後加入生抽炒勻。加入番茄翻炒出汁，然後加入鹽，蠔油，陳醋。炒勻後關火，放入蔥蒜炒勻即可。 TAG標籤：番茄 茄子 #
