蛋炒飯怎麼炒出顆粒感 酷知社 舌尖美味 2.34W 大中小設定文字大小 米飯適量、青瓜適量、火腿腸適量、土雞蛋適量、鹽適量、黑椒粉。青瓜跟火腿腸切小丁，小蔥切末。雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻。鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入。用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒分明。往裡加火腿丁跟青瓜丁，翻炒均勻。再往裡加點鹽、黑胡椒粉。再往裡加小蔥末，再翻炒均勻即可關火。 TAG標籤：炒出 蛋炒飯 顆粒感 #
