舌尖美味

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生粽子蒸多久能熟

生粽子蒸多久能熟

一個小時左右。生粽子不容易熟,加熱的過程需要比較久,為了將粽子徹底蒸熟,也為了讓粽子的口感更軟,將粽子放在蒸鍋中蒸煮一個小時左右比較恰當,在粽子煮熟後再燜半個小時風味更佳。

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