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新鴻港有幹海產品賣嗎

新鴻港有幹海產品賣嗎

新鴻港有幹海產品賣,鴻港市場是三亞海鮮乾貨的集散地,鮑魚乾、海蔘、魷魚乾、蝦米、腰果等乾貨應有盡有。通常乾貨、罐頭、米麵等食品原料都採用乾貨庫貯藏。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏,但也應保持相對的涼爽。乾貨庫的溫度應保持在18至21℃之間。對大部分原料來說,若能保持在10℃,其保藏質量效果更好。乾貨庫的相對溼度應保持在50%至60%之間,穀物類原料則可低些,以防黴變。通風的好壞對乾貨庫溫溼度有很大影響。

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