茄子土豆怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.52W 大中小設定文字大小 1、食材：茄子300g、土豆300g、胡椒粉3g、食鹽2g、料酒2g、雞精4g、紅椒10g、香菜10g、蔥姜20g、八角2個、茄子300g、土豆300g。2、把茄子和土豆去皮，茄子掰成條，土豆用刀掰成塊狀，裝盤。3、將蔥、姜、八角爆香。4、放入土豆和茄子炒香。5、加入料酒、鹽、雞精、胡椒粉，翻炒均勻。6、加上水，蓋上蓋子，燉15分鐘。 TAG標籤：土豆 茄子 好吃 #
