奶油加什麼打發好吃

奶油不需要加什麼東西，加點白砂糖和冰水打發後就會比較好吃。原料：淡奶油1盒、白糖30克、冰水半盆打發奶油的做法：①提前將淡奶油放入冰箱冷藏12小時以上。還要將打蛋器、盆用熱水燙幹，淨晾涼後放入冰箱冷藏半個小時以上。②如果家裡有高效蓄冷劑最好，可以把它從冷凍室拿出來放入水中就成了冰水。沒有的話就要用冰塊放到水裡。③將淡奶油從冰箱拿出來搖勻，倒入冷藏後的盆裡，將盆再放入冰水裡。④中速打發1分鐘，慢慢放糖。高速打發2-3分鐘，觀察淡奶油打到有明顯紋路，提起打蛋頭不會落下，就基本可以了。