白酒熱量很高嗎

白酒的熱量本身比較高，但是酒精的熱量釋放的很快，隨後都進入尿液被排出體外，所以對人體來說，白酒熱量不高。釀造白酒的原料基本都是：高粱、大米、小麥、玉米這幾種，經過長時間的發酵，基本不會再含有很高的熱量。

還有一種就是酒精，也就是乙醇。乙醇是一種有機物，俗稱酒精。酒精含有很高的熱量，脂肪：酒精：碳水化合物：蛋白質的熱量比約為：9：7：4：4。可見酒精的熱量僅次於脂肪。但是酒精的熱量釋放的很快，它醉終在人體肝臟中轉化成乙酸，而乙酸無法以蛋白質、脂肪的形式被儲存，隨後都進入尿液被排出體外了。

酒精被人體吸收後，要經過肝臟來處理，而脂肪轉化也是通過肝臟，大量飲酒必定會導致肝臟的超負荷，影響脂肪的轉換，那麼就間接導致了脂肪的堆積，從而產生肥胖，也就會被人們誤認為是酒的熱量高了。