超市裡賣的蝦片怎麼食用 酷知社 經驗 4.65K 大中小設定文字大小 可以做蝦片粥:1、將大米揀去雜物,淘洗乾淨,放入盆內,加大部分鹽拌勻;2、將蝦片盛入碗內,放入澱粉,花生油、料酒,醬油、白糖和少許鹽,拌勻上漿;3、將鍋放置在火上,放水燒開,倒入大米,等待開後小火熬煮40到50分鐘,至米粒開花,湯汁粘稠時,放入上好漿好的蝦片,用旺火燒滾即可。食用時分碗盛出,撒上蔥花、胡椒麵。 TAG標籤:蝦片 #