西蘭花變黃有毒嗎 酷知社 經驗 2.6W 大中小設定文字大小 西蘭花輕微的變黃可以食用，如果西蘭花的顏色變得太黃或太軟，那麼西蘭花很可能已經腐爛變質就不要食用了。西蘭花之所以變黃是因為長時間的擱置，導致體內水分流失又得不到陽光的照射，沒辦法產生葉綠素，變黃的西蘭花只是體內的營養成分在大量的流失。 TAG標籤：西蘭花 變黃 有毒 #
