羊骨頭怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.82W 大中小設定文字大小 清燉羊骨湯。材料:羊骨頭1000克、胡蘿蔔500克、洋蔥少許;調料:生薑5片,雞精、鹽、蔥末、香菜末適量;做法:1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,洋蔥洗淨切絲;2、羊骨頭洗淨切塊投入鍋裡,放入生薑、涼水用大火開始燉;3、水開後撇去浮沫,改用小火將肉燉爛,然後加入鹽、洋蔥、胡蘿蔔塊;4、紅蘿蔔燉熟後加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋。 TAG標籤:好吃 骨頭 #