煎魚怎麼做好吃又簡單 酷知社 經驗 9.95K 大中小設定文字大小 1、將魚洗淨，去鱗去鰓、內臟，然後在魚的兩面打上一字刀數條，間距約為1釐米，用生薑塗抹一遍；2、用雞蛋、麵粉加水打成漿，放少許鹽；3、把魚放入麵粉漿裡面，裹勻；4、鍋裡放油，七分熱時下魚用中小火慢煎，煎至兩面金黃即可。 TAG標籤：煎魚 好吃 #
