枇杷露製作方法

1、將枇杷花和枇杷葉清理乾淨，然後放入鍋中熬製五到六個小時。

2、熬製完成後將其取出，並過濾汁液，接著加入老冰糖繼續熬製，期間要撇出熬出的浮沫，當熬製粘稠時即可出鍋。

枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2釐米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。