土茯苓糕怎樣製作
材料：土茯苓、麵粉、發酵粉、泡打粉、白糖、清水、乾果。
做法：
1、將土茯苓打成粉，將麵粉、泡打粉和白糖倒入盆中混合後過篩；
2、發酵粉和清水混合後靜置10分鐘左右倒入盆中，攪拌成稠麵糊；
3、將麵糊放於溫暖處發酵2小時；
4、碗底部及四周抹油，將發酵好的麵糊倒入，撒上適量乾果；
5、將碗放入蒸鍋蒸25分鐘即可。
材料：土茯苓、麵粉、發酵粉、泡打粉、白糖、清水、乾果。
做法：
1、將土茯苓打成粉，將麵粉、泡打粉和白糖倒入盆中混合後過篩；
2、發酵粉和清水混合後靜置10分鐘左右倒入盆中，攪拌成稠麵糊；
3、將麵糊放於溫暖處發酵2小時；
4、碗底部及四周抹油，將發酵好的麵糊倒入，撒上適量乾果；
5、將碗放入蒸鍋蒸25分鐘即可。
