廣東省臺山市赤溪鎮有什麼特產

1、銅鼓紫菜：台山人逢年過節或有喜慶，餚菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉，蝦米，滾以上湯，很是可口。

2、四臉豆：富含蛋白質、維生素、多種礦物質，營養成價值極高，被人們稱作是綠色金子。

3、客家人：有千年的手工加工歷史，鹹菜歷來成為客家人家中必備家常菜。

4、客家米橙：每逢過年的時節，就會看見一些師傅挑著黑黑的崩鍋，走街串巷，為山村裡的人們製作美味的過年美食米橙。